شوربة فطر بالعسل

0
558
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 80.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 6.9 غرام
شوربة فطر بالعسل

حساء خفيف وشبه غذائي مع العسل غاريك مناسب لأولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن وتحسين الهضم. إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي ، ثم يصبح الحساء خفيفًا تمامًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
افرز الفطر واغسله. يُسلق الفطر قليلاً في الكثير من الماء ويُضاف البطاطس ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 4
يقشر البصل مع الجزر ويقطع إلى مكعبات ويقلى في الزبدة حتى يصبح البصل شفافا. يُضاف الفطر المقطّع إلى أطباق ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 3 من أصل 4
تُضاف الخضار المقلية مع الفطر والتوابل والملح إلى المرق. طهي لمدة 7 دقائق. بغطاء مغلق. أطفئ النار واتركها تقف لمدة نصف ساعة أخرى.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي الحساء ، إذا رغبت في ذلك ، قم بتتبيله بالكريمة الحامضة أو الخبز المحمص.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *