شوربة مع العسل والجبن الذائب

0
931
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 78.2 كالوري
أجزاء 20 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 10.7 جرام
شوربة مع العسل والجبن الذائب

أريد أن أشارك وصفة لشوربة معطرة بالعسل والجبن المطبوخ. سيجلب لك هذا الحساء الكريمي الخفيف متعة لا تُنسى ، ويشجعك ويدفئك في موسم البرد. يمكن صنع حساء لذيذ من عيش الغراب الطازج أو المجمد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
أولاً ، قم بإعداد جميع مكونات حساء عسل الفطر والجبن الكريمي. قشر البصل واشطفه تحت الماء الجاري البارد. اغسل الجزر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات.
خطوة 2 من أصل 11
في قدر عميق ، اجمع الكمية المطلوبة من مياه الشرب ، وضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان. يتبل بالملح ثم يضاف الفطر المجمد. ليست هناك حاجة لإذابة الفطر مسبقًا.
خطوة 3 من أصل 11
نقطع البصل المقشر إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 11
ابشري الجزر المقشر على مبشرة جيدة.
خطوة 5 من أصل 11
توضع مقلاة عميقة على نار متوسطة وتسخن جيداً. تُسكب كمية قليلة من الزيت النباتي ويُضاف البصل المفروم. يقلب من حين لآخر ، يقلى حتى يصبح طريًا.
خطوة 6 من أصل 11
أرسل الجزر المفروم إلى المقلاة إلى البصل المقلي. يقلب من حين لآخر ويقلى الخضار لبضع دقائق أخرى.
خطوة 7 من أصل 11
اغسل البطاطس جيدًا وقشرها بمقشرة خضروات. نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
خطوة 8 من أصل 11
ضعي البطاطس المفرومة في قدر مع الفطر. يُغلى المزيج ويُتبل بالملح ويُضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة. يُطهى ويُغطى لمدة 7-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 9 من أصل 11
ثم توضع الخضار المقلية في قدر. ويطهى مغطى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 10 من أصل 11
أخيرًا ، أضف الجبن المطبوخ إلى الحساء. يقلب جيدا ، حتى يغلي ثم يرفع عن النار. غطي القدر بغطاء واتركي الحساء العطري ينقع لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 11 من أصل 11
قدمي الحساء الجاهز مع العسل والجبن الذائب في أجزاء ، مع التزيين بالأعشاب المفرومة إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *