حساء الزلابية بالجبن في مرق الدجاج
0
842
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
62.3 كالوري
أجزاء
3 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
4.2 غرام
الدهون *
3.7 غرام
الكربوهيدرات *
6.5 غرام
حساء الدجاج مع فطائر الجبن العطرية يدفأ بشكل مثالي في يوم شتاء بارد. إنه خفيف الوزن ولكنه مغذي في نفس الوقت. لطهي المرق ، ليس من الضروري استخدام ذبيحة الدجاج ، يمكنك أن تأخذ مجموعة من العظام المتبقية بعد تقطيع الدجاج إلى شرائح. اقتصادية ولذيذة! وبالنسبة للزلابية ، نوصي بتناول الجبن الصلب تمامًا ، وليس الجبن القريش أو الجبن المخلل. يذوب الجبن الصلب جيدًا في المرق الساخن ويمنح الزلابية ملمسًا ناعمًا ودقيقًا. يحب الأطفال بشكل خاص هذا الحساء.
مكونات
عملية الطهي
يُغسل البصل الأخضر ويُجفف ويُقطع إلى قطع عرضية رفيعة. نأخذ قدرًا سميكًا - سنقلي فيه الخضار أولاً ، ثم نسكب المرق ونضع الزلابية. نضع المقلاة على الموقد ونقوم بتسخين الكمية المحددة من الزبدة والزيت النباتي فيها. سيعطي خليط الزيوت نكهة لذيذة للشواء. يُسكب البصل الأخضر المفروم في الزيت الساخن ، مع التحريك ، يُقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على نار متوسطة حتى يصبح طريًا.
بالعافية!