الوجبة الأولى

يمكن تسمية هذه الوصفة بوصفة أوكروشكا الكلاسيكية. هذا الطبق سهل التحضير في الصيف في الريف أو في القرية بسرعة كبيرة وبدون صعوبة كبيرة. جربها!

طبق أوكروشكا الكلاسيكي على الكريمة الحامضة مع النقانق هو حساء صيفي مثالي مصنوع من الخضار واللحوم. تقليديا ، يقدم مبردا ؛ فهو يرضي الجوع والعطش جيدا في الأيام الحارة. عرفت جداتنا أيضًا وصفة هذا الطبق الرائع ، وهو اليوم يحظى بشعبية كبيرة. ليس من الصعب طهيها ، والأهم من ذلك أنك لست مضطرًا للوقوف على الموقد إطلاقا ، ومن دواعي سروري أن تأكل!

مصل اللبن أوكروشكا مع النقانق هو حساء خضروات صيفي غني بالفيتامينات الصحية. في روسيا ، يتم تقديم okroshka تقليديًا باردًا ، لذلك لا يشبع هذا الطبق جيدًا فحسب ، بل ينعش تمامًا في الطقس الحار. ليس من الصعب تحضير okroshka على مصل اللبن. حتى المبتدئين يمكنهم القيام بهذه المهمة!

Okroshka مع القشدة الحامضة والماء هو نسخة لذيذة جدًا من الحساء الروسي الكلاسيكي. إنه يغذي بشكل مثالي ويروي العطش ، ولا غنى عنه تقريبًا في أيام الصيف الحارة. من السهل جدًا تحضير مثل هذا الطبق ، لكن جميع أفراد الأسرة سيقدرون بالتأكيد شهيته!

Okroshka على عيران مع النقانق هي صيغة مربحة للجانبين لحساء الصيف التقليدي. يتماشى عيران جيدًا مع الخضار ، ويؤكد على رائحتها ، وتضيف قطع النقانق المسلوقة جودة شهية. مثل هذا الحساء هو متعة حقيقية!

يعتبر Okroshka مع نقانق الماء والخل بديلاً جيدًا لقاعدة kvass التقليدية. بعد كل شيء ، ليس لديك دائمًا كل ما تحتاجه في متناول اليد ، لكنك تريد حقًا أن يكون المذاق مثاليًا! الرائحة اللطيفة التي لا تُنسى لمثل هذه الأوكروشكا ستسعد الجميع بالتأكيد!

Okroshka مع النقانق على الماء مع الخل والمايونيز هو طبق الصيف المفضل للكثيرين. مع مثل هذه الوجبة ، لا يمكنك تناول الطعام بشكل جيد فحسب ، بل يمكنك أيضًا التهدئة في الحرارة والحرارة. لذيذة ومغذية وسهلة التحضير ولا يمكن تعويضها في الصيف! الحصص: 10 مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة.

البرشت البارد مع النقانق هو أحد تلك الأطباق التي لا تشعر بالملل أبدًا. يتناسب هذا الحساء تمامًا مع طقس الصيف الحار ، وسيمنح الجسم خفة وتشبعًا في نفس الوقت. هناك العديد من الطرق لتحضير مثل هذا البرش البارد ؛ تقدم هذه الوصفة خيارًا باستخدام النقانق.

نلفت انتباهكم إلى نسخة كلاسيكية من جذر الشمندر - البرش البارد. سوف يتشبع طعم الشمندر البارد وينشط في يوم صيفي حار. يعتبر المزيج الناجح لجميع المكونات والحد الأدنى من الوقت الذي يقضيه في طهي الشمندر من المزايا الهائلة لهذه الوصفة.

استخدام مصل اللبن كحشوة لأوكروشكا يجعله لا يقل طعمه وشهية. الحساء الخفيف البارد مفيد بشكل خاص في طقس الصيف الحار. Okroshka على مصل اللبن مع إضافة المايونيز له طعم غني إنه لمن دواعي سروري أن تستهلك مثل هذا الحساء المدعم!

فيما يلي وصفة بسيطة للحم okroshka على الكفير. حساء الصيف هذا سهل الهضم تمامًا ، يشبع الجسم وفي نفس الوقت يبرد في الطقس الحار. منتج الحليب المخمر يجعل هذا الطبق ليس فقط مرضيًا ولذيذًا ، ولكن أيضًا صحي.

اتضح أن Okroshka على kvass مع الخردل عطري وحار. الخردل مع الكفاس يعطي الطبق طعمًا رائعًا. يلعب الخيار والفجل أيضًا دورًا كبيرًا في إضفاء النضارة والنضارة إلى الحساء البارد. مزيج جميع المكونات يجعل أوكروشكا فريدة من نوعها في الذوق. سيكون هذا الحساء حلاً رائعًا ليوم صيفي حار.

هناك العديد من الوصفات لصنع أوكروشكا. Okroshka مع القشدة الحامضة هو نسخة سهلة من هذا الحساء البارد الرائع. مشبع ومغذي برائحة الليمون بالكاد - هذا هو بالضبط كيف يتحول أوكروشكا إلى القشدة الحامضة. يتم تحضير هذا الحساء بسرعة وسهولة. في حرارة الصيف ، سيكون الأوكروشكا الخفيف والتبريد طبقًا مثاليًا!

جذر الشمندر البارد هو حساء خفيف غير معقد مع الكثير من المكونات. يتم تحضيره بسرعة ، الحد الأقصى للوقت مطلوب فقط لطهي البنجر وبيض الدجاج. يعتبر جذر الشمندر هذا رائعًا للوجبات في الطقس الحار - فهو يمتلك القدرة على تشبع الجسم وتبريده.

الشمندر هو الطبق المفضل لدى الكثيرين. هناك العديد من الخيارات لإعداده. في هذه الحالة ، تستدعي الوصفة استخدام الخل. يتم تحضير هذا الحساء باستخدام منتجات متوفرة دائمًا. دلل نفسك وأحبائك مع جذر الشمندر الشهي واللذيذ في أيام الصيف الحارة!

حساء السوريل بالدجاج هو طبق يمكن أن يسخن وينعش في نفس الوقت. تعطي حموضة منشط لطيفة تأثيرًا منعشًا. تبين أن حساء السوريل مع لحم الدجاج شهي وخفيف. تحضير هذا الحساء قبل انتهاء الصيف ومعه موسم الحميض الطازج.

هذه وصفة رائعة لشوربة الحميض ، وهي سهلة التحضير. بعد تجميد حميض ، يمكن تحضير هذا الحساء في أي وقت من السنة. فقط تخيل: الثلج يتساقط خارج النافذة ، ولديك حساء صيفي لذيذ على الغداء! المذاق المنعش والفوائد الصحية لشوربة الحميض ستبقيك مستيقظًا طوال اليوم!

نقدم لكم وصفة لشمندر ساخن وغني بمرق اللحم ورائحة الشمندر ولذيذ جدا. هذا الحساء سوف يدفئك في الطقس البارد ، ويشبع جسمك ويمنحك مزاجًا جيدًا! حساء الشمندر الساخن باللحم وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة. هناك العديد من خيارات الطهي لهذا الطبق ، وإليك أحدها.

جذر الشمندر باللحم هو أول طبق دسم يستمتع به جميع أفراد الأسرة.الاختلاف الرئيسي عن البرش الكلاسيكي هو أن جذر الشمندر لا يتطلب استخدام الملفوف. إذا كنت تبحث عن وصفة لطبق جذر الشمندر اللذيذ ، فإن وصفة جذر الشمندر الغني والعطري اللذيذ مثالية لك!

حساء سوريل هو أحد الأطباق التقليدية للمطبخ الروسي ، والتي ستجذب أنصار قائمة منخفضة السعرات الحرارية والتغذية السليمة. يعطي حميض الطبق طعمًا حارًا ومذاقًا فريدًا. تبين مرق لحم الديك الرومي غني ولذيذ. بالاقتران معه ، سيكون حساء حميض يستحق أعلى الثناء!

حساء حميض ، مطبوخ بدون لحم ، يتطلب الحد الأدنى من الطعام. يمكن استخدام حميض في هذا الطبق بأي شكل - طازج ، مجمّد ، معلب. ليس من الصعب تحضير حساء حميض بدون لحم ؛ حتى أخصائي الطهي المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة.

Kholodnik هو حساء صيفي لذيذ من المأكولات السلافية الشرقية التي لا تزال تحظى بشعبية هذه الأيام. اسمها يتحدث عن نفسه. وأحيانًا لا يمكن استبداله عندما يكون الجو حارًا. هذا طبق مُرضٍ للغاية ، يسيل له اللعاب ومنعش.

يعد البرد أحد الأطباق الأكثر شيوعًا في المطبخ الوطني للعديد من دول أوروبا الشرقية في آنٍ واحد. وكل ذلك لأنه سهل الطهي ، ولا يمكن الاستغناء عنه عندما يكون ساخنًا ولذيذًا بجنون. هناك العديد من الخيارات لإعداده ، نحن نقدم مبرد شمندر كلاسيكي.

يعد Kholodnik أحد أشهر وأشهر أطباق المطبخ السلافي الشرقي. من المعتاد طهي هذا الحساء في الصيف ، لأنه لا يشبع جيدًا فحسب ، بل يبرد أيضًا في الطقس الحار. لذيذ بشكل خاص هو الثلاجة على الكفير مع النقانق.

جذر الشمندر هو الطبق الأكثر شعبية ولذيذ بشكل لا يصدق من المطبخ السلافي الشرقي. يتم تقديمه تقليديًا باردًا ، ولكنه ساخن أيضًا. سيكون هذا الحساء وجبة جيدة وشهية لجميع أفراد الأسرة.

يمكن صنع حساء السوريل بدون البطاطس. لذلك سوف يتحول إلى دهون أقل وسعرات حرارية عالية. إذا كنت ترغب في صنع حساء قليل الدهن أو نباتي ، فما عليك سوى استبدال اللحم بالباستا أو مرق الداشي الياباني.

تبين أن حساء السوريل بالدجاج والبيض لذيذ للغاية ومرضي. ومزيج اللحوم والخضروات ليس فقط فاتح للشهية بجنون ، ولكنه أيضًا صحي بشكل لا يصدق. طبق رائع لتناول غداء عائلي!

الحساء البارد هو أفضل طبق لقائمة الصيف. وبالطبع ، يعد جذر الشمندر من أكثرها شعبية. هذا حساء شبع ومغذي للغاية ، لكنه أيضًا يبرد جيدًا. من السهل جدًا طهيها ، ويحبها الجميع تقريبًا ، حتى الأطفال!

بورشت السمك طبق مغذي ومرضٍ للغاية وذو مذاق غني. قدمها دافئة أو باردة ، أيهما تفضل. سوف يقوم Borscht with sprat بتنويع قائمة العائلة وسوف يفاجئ عائلتك بالتأكيد بسرور.

إذا كنت ترغب في جعل أوكروشكا أكثر تغذية وإرضاءًا ، فهذه الوصفة مناسبة لك. تبين أن Okroshka على مرق مع الكفير لذيذ جدا ، مع طعم غني مثير للاهتمام. سيغير هذا الطبق فكرتك عن حساء الصيف هذا وسيسعد عائلتك.

يمكن تحضير طبق الصيف الشعبي بعدة طرق مختلفة. سوف تتنوع قاعدة المياه المعدنية وتجعل الحساء أقل تغذية. الطعم ممتع للغاية وخفيف.

يتم تحضير Okroshka مع جميع الخضروات تقريبًا. لكن okroshka مع الفجل هو أحد الخيارات المفضلة للعديد من ربات البيوت. يبرد هذا الحساء تمامًا عندما يكون ساخنًا ويشبع الجسم لفترة طويلة. إنه خفيف جدًا ولذيذ بجنون.

Okroshka هو أحد أشهر أنواع الحساء المنعش في الصيف. بعد كل شيء ، إنه خفيف جدًا ومنخفض السعرات الحرارية ومغذي للغاية. هناك العديد من الخيارات لطهي أوكروشكا ، ولكن لجعلها مفيدة قدر الإمكان ، نقترح طهيها بالكفير والمياه المعدنية.

Okroshka ليس فقط طبقًا منعشًا ولكنه أيضًا طبق صحي بشكل لا يصدق. الشيء الرئيسي هو استبدال النقانق أو السلامي بشرائح الدجاج المسلوقة الطبيعية. واستخدام كفاس للتزود بالوقود.هذه الوصفة سوف تروق بشكل خاص لأولئك الذين يعتنون بشخصيتهم وصحتهم. لكن البقية سيكونون مهتمين أيضًا بتجربة هذا الإصدار من okroshka!

تبين أن Okroshka على المرق والقشدة الحامضة مرضية للغاية وسميكة. لن ينعش فقط في الصيف الحار ، ولكنه سوف يرضي الجوع تمامًا. سهل التحضير ، okroshka يختفي بسرعة من الطاولة!

لطالما تنافست Okroshka على المياه المعدنية مع الوصفة الكلاسيكية. هناك العديد من الطرق لتحضيره ، لكن مع المايونيز اتضح أنه جيد. إذا كنت ترغب في جعل الحساء أقل تغذية ، فاستبدل بيض الدجاج ببيض السمان. تبين أن الحساء لذيذ وخفيف بشكل لا يصدق!

شوربة منعشة رائعة لا غنى عنها في مواسم الصيف الحارة. تقليديا ، يتم طهي أوكروشكا مع الكفير ، لكن إضافة المياه المعدنية ستجعل الطبق أقل تغذية وألذ مذاقا. إذا لم تكن قد جربت مثل هذه الوصفة بعد ، فتأكد من إرضاء أسرتك بها!

يعتبر الشمندر الساخن اللذيذ والشهية وصفة رائعة لقائمة الشتاء. هذا حساء شهي وغني للغاية سيحبه جميع أفراد الأسرة بالتأكيد!

حساء الشمندر الأوكراني هو حساء خضار لذيذ وشهي من المأكولات التقليدية. مع إضافة التوابل والفجل وعصير الليمون ، يصبح الطبق رائعًا بكل بساطة! تحفة طهي حقيقية!

حساء سوريل هو طبق يمكن لأي شخص أن يجد فيه وصفته المفضلة. لذيذ جدا ، فاتح للشهية ومرضية ، اتضح أنه حساء من الحميض والسبانخ. هذه المنتجات تكمل بعضها البعض بشكل مثالي وتخلق مزيجًا رائعًا! سوف تسعد الأسر!

حساء سوريل هو أحد أشهر الأطباق في الصيف. هناك العديد من الخيارات لإعداده. تبين أن حساء السوريل مع مرق الدجاج مع الأرز لذيذ جدًا ومغذي. سميكة وغنية ، هذه وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة!

حساء سوريل هو حساء لذيذ وشهي مصنوع من الأعشاب والخضروات. ومع إضافة كرات اللحم ، أصبح الأمر أكثر ثراءً. طهيها بسرعة كبيرة ، ووجبة لذيذة لجميع أفراد الأسرة جاهزة!

الشوربات التقليدية هي دائما متعة خاصة! ويجب على كل ربة منزل بالتأكيد تجربة وصفة جذر الشمندر البيلاروسي! إنه حساء غني جدًا ومغذي ومنعش مع الشمندر والخيار. أفضل وجبة لجميع أفراد الأسرة!

حساء الشمندر هو أحد أكثر أنواع الحساء شعبية في المطبخ السلافي الشرقي. اليوم ، لدى كل ربة منزل تقريبًا وصفتها المفضلة لإعدادها. لذلك يمكن طهيه بدون إضافة ملفوف. استبداله بالشمندر وصلصة الطماطم اللذيذة. طبق رائع ل

يعد الحساء البارد مع الشمندر والخيار أمرًا ممتعًا لتناوله في الصيف ، أو في حرارة شديدة الحرارة ، أو عندما تريد وجبة غداء خفيفة ولذيذة. تبلي الطبق البارد بالكفير وأضيفي المزيد من الأعشاب لمزيد من النكهة. الحساء بسيط ويطبخ بسرعة كبيرة.

تبين أن سمك أوكروشكا صحي ولذيذ ، وليس من الصعب على الإطلاق تحضيره. سنستخدم السمك المملح قليلًا والمياه المعدنية والكفير كصلصة ، وبالطبع سنضيف المزيد من الخضر. إذا لم تكن قد جربت مثل هذا okroshka حتى الآن ، فقد حان الوقت لطهيه.

Okroshka على مرق لحم البقر مع صلصة القشدة الحامضة والأعشاب لها طعم غني وغني ، فهي سميكة ومرضية. اطهيه لتناول طعام الغداء في يوم صيفي دافئ وسيصبح بحق أحد أنواع الحساء المفضلة لعائلتك.

يحدث أن يبقى لحم البقر بعد تحضير الأطباق الأخرى. لماذا لا تمنحها حياة ثانية وتحضر حساء كفاس بارد رائع. من المستحسن استخدام الكفاس الأبيض ، فهو أكثر حمضية من المعتاد ويتكون من الجاودار والشعير.

كم هو ممتع الاستمتاع بالدورة الأولى الباردة في يوم صيفي حار. يعد إعداد هذا الخيار السريع أمرًا بسيطًا للغاية: تحتاج إلى تقطيع الخضار ولحم الخنزير والأعشاب جيدًا وتتبيلها بالمياه المعدنية والقشدة الحامضة.سوف تكون أوكروشكا المنعشة والصحية وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة.

حساء الكرنب الحميض مع البيض - سيضيف مسلوقًا تنوعًا إلى القائمة المعتادة ، مع الحفاظ على صحتك وملء جسمك بالقوة والطاقة. سنطبخ الحساء بدون لحم ، لذلك سيكون الطبق الأول خفيفًا وصحيًا.

الحساء الأخضر اللذيذ سهل التحضير ويحتوي على عدة مكونات. الحموضة اللطيفة للحميض الطازج في مرق الدجاج مع لاذع حار يجعل هذه الدورة الأولى لذيذة ومرضية.