الوجبة الأولى

البرشت البارد مع اللحم البقري بديل رائع لأوكروشكا أو اللحم البقري البارد. هذا النوع من حساء الصيف البارد ليس بأي حال من الأحوال أدنى من إخوانه. يتضح أن الطبق البارد يكون عطريًا جدًا ويشبع جيدًا في يوم حار. يتم تحضير البرش البارد ببساطة وسوف يمنحك متعة ممتعة.

أوصي بعمل برش بارد لذيذ باللحم. هذا الطبق يشبه إلى حد ما الشمندر أو الفلفل الحار. اتضح أنها عطرة ومرضية. خيار جيد لتناول غداء الصيف.

البرشت البارد منتشر في ليتوانيا. يقدم الطبق مبردا مع البطاطس المسلوقة بدلا من الخبز. تبين أن البرش الليتواني البارد يكون رائحته مع الكثير من الخضروات والأعشاب الصحية.

يمكنك بسرعة ولذيذ طهي أوكروشكا بارد مع القشدة الحامضة. سيجعل لحم الدجاج حشوة الطبق ومناسبًا للغداء ، بينما ستضيف الأعشاب الطازجة النكهة الجذابة اللازمة.

يمكن تحضير أوكروشكا القلبية المبردة بطرق مختلفة. جرب طبقًا مملوءًا بالطماطم لعشاء عائلتك. ستضيف الخضار طعمًا أصليًا وممتعًا للطعم.

التبريد المغذي okroshka مألوف للكثيرين. القليل من الحموضة اللطيفة ستضيف نكهة إلى الطبق. جرب الوصفة مع إضافة حامض الستريك ، ودلل عائلتك بالتحضير الأصلي.

Okroshka ، المحبوب من قبل الكثيرين ، سهل التحضير وفقًا لوصفة نباتية. أضف الخضار ولا اللحوم! سيحظى الطبق بتقدير ليس فقط من قبل النباتيين ، بل سيكون طبق الخضار الطازج جيدًا جدًا لتناول غداء عائلي في يوم مشمس حار.

يمكن تحضير النافذة بطرق مختلفة. هناك العديد من الاختلافات في المكونات. جرب طبقًا مصنوعًا من مصل اللبن. ربما يصبح هذا الخيار هو المفضل لديك.

الأوكروشكا المغذي المطبوخ بالكفاس والكفير هو طبق غني ستقدره عائلتك بالتأكيد في يوم حار. تحضير الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ولا يأخذ الكثير من وقتك.

أوكروشكا الطازجة والعطرية قادرة على التكيف مع أي تفضيلات ذوق. تم إعداد النسخة النباتية حصريًا من المنتجات النباتية. جرب طبق خفيف وممتع!

يرتبط okroshka البارد العطري بالنضارة والمساحات الخضراء. في أغلب الأحيان ، يتم تقديم الطبق خلال الموسم الدافئ. اجعلها مميزة بطبخها على عيران. دلل أحباءك بطعم أصلي وفريد ​​من نوعه.

الشمندر الخفيف على الكفير هو ما تحتاجه في الطقس الحار. الطبق سهل التحضير ولكنه مرضٍ للغاية. مناسب للعشاء.

بورش مع السمك هو خيار أصلي وشهي لتناول الطعام. يتم تقديم الطبق بارداً ، وهو أمر مهم للطقس الدافئ. فاجئ أحباءك بهذه الوصفة الخاصة من الحساء.

حساء ساخن فاتح للشهية مثالي لتناول طعام الغداء. جرب وصفة الحميض والشعير اللؤلؤي. سوف تستمتع بالحمض والشبع اللطيفين للطبق.

يمكن صنع حساء خفيف ومغذي بأقل قدر من المكونات.جرب جذر الشمندر الخالي من البطاطس لعشاء عائلتك. يمكن تقديم الطبق دافئًا وباردًا.

لوجبة غداء خفيفة ولذيذة ، البرشت البارد مع الكفاس هو الخيار الأفضل. يتم تحضير الحساء بسرعة وسهولة. إنه مثالي أيضًا للطقس الدافئ.

غالبًا ما يسمى حساء سوريل بورشت أخضر. الطبق مثالي لتناول طعام الغداء: مرق لحم الخنزير يجعله غنيًا ومرضيًا ، والحموضة اللطيفة تضيف أصالة.

المبرد المثالي ممكن بدون إضافة المكون الشعبي - البنجر. طبق خضار خفيف مناسب لوجبة غداء في الطقس الحار. أضف وصفة أخرى بسيطة ولذيذة إلى حصالة نقودك!

جذر الشمندر البارد هو وجبة دسمة وخفيفة على الغداء. من الأسهل صنع مثل هذا الحساء من النقانق المسلوقة. سيصبح المنتج تسليط الضوء الحقيقي على الوصفة.

تكمن خصوصية حساء الشمندر الصيفي في أنه خفيف جدًا ، ولكنه في نفس الوقت مرضٍ تمامًا. جرب خيار الطهي الأصلي الذي يعمل مع كل من القوائم الخالية من الدهون والنباتية.

يعتبر البنجر الصغير الحلو مكونًا مهمًا في المخزن البارد. في الوقت الذي ينضج فيه البنجر ، يكون الحساء ممتازًا بكل بساطة. مثل هذه الثلاجة سوف تروي العطش بسرعة وتشبع وتقوي مناعة الأسرة بأكملها ، لأن البنجر الصغير يجعل الحساء حقًا فيتامين وصحي.

الصيف هو وقت الحساء البارد. ولا يروي أي منها العطش بقدر ما يرويها مبرد منعش على القشدة الحامضة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطبق العطري واللذيذ مغذي للغاية ، لذلك بعد تذوقه ، لن يجوع أحد. ولإسعاد المضيفة ، فإن هذا الحساء أيضًا سهل وسريع التحضير.

خبز أوكروشكا هو وصفة كلاسيكية مرت عبر القرون وتم توريثها.حساء الكفاس الذي تم اختباره على مدار الوقت محبوب في العديد من العائلات بسبب بساطته وسرعة تحضيره والشبع والطعم الممتاز. الأفضل فقط هو أن يصبح تقليدًا ، لذا تأكد من محاولة صنع خبز okroshka. سيحبها الجميع!

من المعروف أن طبق okroshka الكلاسيكي يتم تحضيره بإضافة kvass. ولكن إذا لم تكن في المطبخ لسبب ما أو لم تكن من محبيها ، يمكنك استبدال الكفاس بالمياه المعدنية. لن يتأثر طعم الحساء على الإطلاق ، سيكون الطبق منعشًا ومغذيًا ولذيذًا.

هناك العديد من الخيارات لصنع أوكروشكا ، لأنه دائمًا ما يكون لذيذًا ويستمتع به جميع أفراد الأسرة. نحن نقدم نوعًا مختلفًا من الأوكروشكا الأكثر إرضاءً ولذيذًا في مرق اللحم البقري. الحساء المحضر وفقًا لهذه الوصفة لن يترك أي شخص جائعًا بالتأكيد.

من المحتمل أن يكون أوكروشكا هو حساء الصيف البارد الأكثر شعبية ، لأنه مشبع ويروي العطش. ومع ذلك ، سيكون من الخطأ تحديد وقت استهلاك هذا الطبق في الصيف فقط. يمكن أن تؤكل Okroshka في مرق مع المايونيز على مدار السنة! إنه أكثر إرضاءً وصحةً مقارنةً بالطعام التقليدي ، مما يعني أن تناوله متعة مزدوجة.

في الصيف ، تحظى okroshka بشعبية كبيرة لقدرتها على الانتعاش وإشباع الجوع والعطش بسرعة. نقدم وصفة لواحد من أكثر الإصدارات شيوعًا من هذا الحساء - أوكروشكا في الماء مع المايونيز والخل. إنه يشبع تمامًا ولا يمكن الاستغناء عنه في يوم صيفي حار. جربها!

في السابق ، تم تحضير okroshka من قبل الفلاحين. ولا عجب: يتم تحضير الحساء ببساطة ، من مكونات مألوفة ، وفي نفس الوقت يتضح أنه مرضي ولذيذ. وبطبيعة الحال ، خضعت الوصفة لتغييرات بمرور الوقت ، واليوم يعد okroshka في الماء والخل طبقًا للذواقة يحتفظ بجميع خصائصه التي تجذب أي ربة منزل.

قد يفاجأ أولئك الذين يطبخون أوكروشكا بانتظام في الصيف بوجود السمك بين المكونات في هذه الوصفة. في الواقع ، هذه وصفة أصلية لا تُنسى يتم تحضيرها بسرعة وببساطة مثل أوكروشكا التقليدية ، وهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من ذوقها.

لطالما استخدم عشاق حساء الصيف البارد وصفة أوكروشكا مع البنجر. تبين أن الحساء المحضر وفقًا لهذه الوصفة غير عادي ، مع حلاوة لطيفة من البنجر. بسبب امتلاء الفيتامينات ، لا يمكن الاستغناء عن هذه الوصفة في كل من حصص الأطفال والبالغين ، والأهم من ذلك ، أن الجميع ، دون استثناء ، سيحبونها.

في أيام الصيف الحارة ، لتناول طعام الغداء ، لا تريد الكثير من الأطباق الشهية مثل الأطباق المنعشة. Okroshka على الكفير هو واحد من هؤلاء. يعتبر هذا الحساء بديلاً ممتازًا لوجبة كاملة ، لأنه على الرغم من خفته ، إلا أنه مغذي للغاية ويشبع تمامًا ويعطي القوة لمزيد من العمل المنتج.

ربما يكون طعم أوكروشكا الكلاسيكي على مصل اللبن مع الثوم مألوفًا للجميع. كم مرة في يوم صيفي حار أطعمتنا جدتي هذا الحساء المنعش للغاية. وكم كانت لذيذة. نقترح عدم الحنين إلى الماضي ، ولكن تجسيد الذكريات في الواقع ، لأن وصفة صنع أوكروشكا التقليدية لمصل اللبن مع النقانق سريعة جدًا وبسيطة.

من المستحيل حتى تخيل يوم صيفي حار بدون طبق من مبرد جذر الشمندر اللذيذ والمضيء. إنه يشبع ويروي العطش تمامًا ، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة في الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، لن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت للمضيفة ، يمكن اعتماد هذه الوصفة بأمان.

الشمندر البارد هو طبق بيلاروسي وبولندي شائع يحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف. خصوصية هذا الحساء هو أنه مشبع تمامًا وفي نفس الوقت ينتعش في موسم الصيف الحار. لا يستغرق طهي البراد مع البنجر الكثير من الوقت والجهد من المضيفة ، لذا تأكد من ملاحظة الوصفة.

إذا كان الشمندر هو الطبق المفضل لعائلتك ، لكن التحضير التقليدي لهذا الطبق أصبح مملًا ، فحاول صنع جذر الشمندر مع كرات اللحم. سوف يتألق هذا الحساء لمنزلك بألوان جديدة وخصائص الذوق. جذر الشمندر مع كرات اللحم بسيط وسريع التحضير ويتضح أنه غني ولذيذ وعطري.

أول دورة لذيذة وصحية للأطفال هي رغبة مهمة لأي ربة منزل وأم. ومع ذلك ، فإنه ليس من الممكن دائما تنفيذه. وصفة حساء حساء الماء ستساعد في هذه الحالة. على الرغم من أنه يتم طهيه في الماء ، إلا أن الطبق الأول مغذٍ ومرضٍ للغاية ، إلا أن إطعام الطفل بمثل هذا الطعام اللذيذ أمر حقيقي بالتأكيد.

سيحب أتباع نظام غذائي صحي وغذائي بالتأكيد جذر الشمندر الخالي من اللحوم. الحساء وفقًا لهذه الوصفة منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت مغذي ومرضي. من بين أشياء أخرى ، سيوفر مثل هذا الحساء وقت المضيفة وجهدها ، لأنه بسيط وسريع الطهي.

حساء السوريل باللحم والبيض هو طبق ، كما لو تم إعداده خصيصًا للوجبات المنزلية. يحظى هذا التقليد بتقدير العديد من العائلات لقيمته الغذائية وعصائره ورائحته. ليس من الصعب تحضير حساء الحميض ، ويمكنك التأكد من أنه لن يجوع أحد.

حساء الشمندر مع الفاصوليا هو بديل رائع للبورشت. هذا الحساء المصنوع من مكونات مألوفة ويمكن الوصول إليه سهل وسريع التحضير ، لذلك لن يستغرق الكثير من الوقت والجهد من المضيفة. الشمندر مع إضافة الفاصوليا يرضي ويروي عطش جميع أفراد الأسرة ويسعدهم بمذاقه الرائع ورائحته.

حساء حميض مع البيض المسلوق يعتبر بحق طبق ربيعي وصيفي. الكمية الكبيرة من الخضر في الحساء تجعلها صحية للغاية وغنية بالفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، يعد حساء الحميض طبقًا منخفض السعرات الحرارية ، لذا فهو مناسب لمؤيدي نظام غذائي صحي.

يسمى جذر الشمندر أيضًا بورشت بارد. وهذا حقًا: الحساء الغني في النسخة الباردة ، المحبوب في العديد من العائلات ، يرضي أكثر في الصيف. في الواقع ، في الطقس الحار ، يكون البرودة والتشبع اللطيفان ضروريان للغاية لدرجة أن جذر الشمندر مع البيضة يمنحنا الأفضل.

في الصيف ، لا يوجد شيء مرغوب فيه أكثر من أوكروشكا المنعشة ، التي تروي الجوع والعطش على الفور. Okroshka بدون بيض وصفة مثالية للنباتيين أو لأولئك الذين ليس لديهم هذا المكون في المطبخ. تبين أن هذا الحساء لذيذ جدًا ويمكن تقديمه على الغداء والعشاء.

الإحصائيات لا تكذب: فطر okroshka مع الفجل تحظى بشعبية كبيرة. وكل ذلك بسبب الفجل الحار ، هذا الحساء الصيفي المنعش التقليدي يصبح أيضًا حارًا وعطريًا - وهو ما تحتاجه ليوم حار. Okroshka مع الفجل سوف يشبع ويزيل العطش.وصفة عالمية رائعة!

Okroshka تقليدي - حساء الصيف ، لأنه بارد. لا شيء منعش في يوم حار مثل وعاء من فيتامين أوكروشكا القلبية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير الحساء بسرعة وسهولة ، لذلك سوف يسعد أي ربة منزل به.

من لا يحب المغذي وفي نفس الوقت يشبع okroshka ، الذي يشبع تمامًا في يوم صيفي ويذكر الأيام الدافئة في أوقات أخرى من السنة. يتم تحضير okroshka على الطريقة البولندية التقليدية من مكونات مألوفة ، مع توفير طاقة المضيفة ووقتها. جربها!

في الصيف ، لا تتمثل المهام الأساسية لأي ربة منزل في إطعام الأسرة فحسب ، بل أيضًا لإرواء عطشها. تساعد وصفة okroshka المنعشة على مصل اللبن مع الفجل على حل كل شيء دفعة واحدة. مصنوع من مكونات موسمية ، حساء الفيتامين هذا يؤدي وظيفته بشكل جيد.

لا شيء يروي العطش في الصيف ويتشبع مثل الأوكروشكا المعطر الطازج على الكفير والماء. كل شيء في الحساء رائع: مذاقه ، وسرعة وبساطة التحضير ، وتوافر المكونات الموسمية. ربما لهذه الأسباب ، يعتبر حساء الصيف الأكثر شعبية.

يتم إعداد طبق صيفي تقليدي للكثيرين - okroshka على kvass مع النقانق - بكل بساطة وبسرعة ، والذي تحبه ربات البيوت. تبين أن Okroshka وفقًا لهذه الوصفة غنية جدًا بالطعم والفيتامينات والطازجة والخفيفة. هذا حساء لا غنى عنه حقًا في حرارة الصيف.

مصل اللبن مفيد في حد ذاته بسبب محتواه من كمية كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة لجسم الإنسان ، وبالاقتران مع الخضار الطازجة الصيفية في أوكروشكا ، فإنه يحول هذا الطبق إلى قنبلة محصنة حقيقية.

عادة ما يتم تحضير بنجر الكفير البارد مع البنجر المخلل أو المسلوق. هذا الطبق مخصص بشكل أساسي لطاولة الصيف ، ولكن يمكنك طهيه في أي وقت من السنة. يتم تحضير هذا الحساء البارد ليس الكفير قليل الدسم ودائما مع البصل الطازج والخيار.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الأوكروشكا في مرق لحم الخنزير بدلاً من الدجاج التقليدي. مرق لحم الخنزير سوف يعطي أوكروشكا طعمًا وشبعًا أكثر ثراءً. تحتاج فقط إلى تبريدها في الثلاجة ويجب إزالة جميع الشحوم بعناية من السطح. تبقى بقية مكونات okroshka كما هي.