شمندر كامل مع الزبدة ، مخبوز بورق القصدير في الفرن

0
372
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 18.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 2.9 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
شمندر كامل مع الزبدة ، مخبوز بورق القصدير في الفرن

إنها مريحة للغاية بحيث يمكنك خبز البنجر مسبقًا: يتم تخزينها جيدًا في الثلاجة. يمكن الآن التخطيط لطهي البرش والسلطات والأطباق الأخرى باستخدام البنجر دون الإشارة إلى حقيقة أن محصول الجذر يجب أولاً خبزه وتبريده. البنجر النهائي سينتظر بالفعل في الثلاجة! غير مقشر ، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بالنسبة للخبز ، نأخذ بنجر متوسط ​​الحجم من نفس الحجم تقريبًا بحيث يكون وقت الخبز قصيرًا ومتماثلًا لكل خضروات جذرية. اشطف البنجر جيدًا بالماء وجففه وخزه بعود أسنان في عدة أماكن - لذلك سيكون الخبز أكثر كفاءة وأسرع.
خطوة 2 من أصل 6
قم بقطع قطع من رقائق الألومنيوم لكل بنجر. ضع الجذور على الجانب اللامع من الرقاقة واضغط برفق بيديك.
خطوة 3 من أصل 6
سقي كل بنجر بقليل من الزيت النباتي. المقدار التقريبي هو نصف ملعقة صغيرة لكل خضروات جذرية. يرش بالخل البلسمي.
خطوة 4 من أصل 6
ثم رش البنجر بالملح الخشن ولف كل واحدة بإحكام.
خطوة 5 من أصل 6
نضع البنجر ملفوفًا بالرقائق بشكل مناسب ونرسله إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 220 درجة إلى المستوى المتوسط. نخبز لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة. إذا كان البنجر كبيرًا ، فمن المحتمل أن يستغرق وقت الخبز وقتًا أطول. نتحقق من الجاهزية عن طريق ثقب الجذور بسكين رفيع: إذا دخلت الشفرة دون مقاومة ، فيمكن إخراج الخضار.
خطوة 6 من أصل 6
قم بفرد البنجر النهائي من رقائق الألومنيوم واتركه يبرد. نقشر ونستخدم حسب التوجيهات. إذا كنت لا تخطط لاستخدامه على الفور ، فقم بتبريد البنجر ولفه بورق قصدير نظيف جديد وضعه في الثلاجة في وعاء. نخزن لمدة أسبوع.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *