جذر الشمندر في قشر ، مخبوز بالكامل في رقائق في الفرن

0
172
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 12.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
جذر الشمندر في قشر ، مخبوز بالكامل في رقائق في الفرن

نحن نقدم إحدى طرق خبز البنجر. خضرواتي الجذرية ، لا تقشر ، لفها بورق ، رشها بالملح قبل ذلك وتبليها بالخل البلسمي. نرسل البنجر إلى الفرن وننتظر استعداده. هذا كل شئ. بفضل الإضافات ، المذاق الحلو للخضروات

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
للخبز ، اختر البنجر الصغير حتى يخبز بشكل أسرع. نختار الخضروات الجذرية من نفس الحجم تقريبًا بحيث يتم طهيها في نفس الوقت. اشطف البنجر جيدًا في الماء. قطع "ذيول" منه ، وجففها بمنشفة ورقية.
خطوة 2 من أصل 7
نخز كل بنجر بعود أسنان في عدة أماكن.
خطوة 3 من أصل 7
قم بقطع قطع من رقائق الألومنيوم لكل بنجر. ضع الخضار الجذرية على الجانب المصقول من ورق الألمنيوم واضغط برفق بيديك.
خطوة 4 من أصل 7
يرش البنجر بالملح الخشن ويرش بالخل البلسمي. يمكنك أيضًا استخدام خل التفاح.
خطوة 5 من أصل 7
لف كل خضروات جذرية بإحكام على حدة.
خطوة 6 من أصل 7
ضعي البنجر ملفوفًا بورق معدني بشكل مناسب أو على صينية خبز. نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة على مستوى متوسط. نخبز لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة. إذا كان البنجر كبيرًا ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا أطول للخبز. قرب نهاية الخبز ، يمكنك ثقب البنجر بسكين: إذا لم تكن هناك مقاومة أثناء الثقب ، فيمكن إخراج الخضار.
خطوة 7 من أصل 7
نخرج البنجر النهائي من الفرن ، ونفتحه من الرقائق ونتركه يبرد. قشر البنجر المخبوز واستخدمه على النحو المنشود. يتم تخزين هذا البنجر غير مقشر في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *