حمية الشمندر

0
1797
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 61.7 كالوري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 170 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 2.6 غرام
الكربوهيدرات * 3.9 غرام
حمية الشمندر

يمكن تكييف أي وصفة تقريبًا مع أي وصفة غذائية عن طريق تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق نظرًا لكمية المكونات المستخدمة أو محتواها من الدهون. أقترح اليوم طهي جذر الشمندر الغذائي البارد على الكفير قليل الدسم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل البنجر جيداً وجففه ولفه بورق القصدير وضعه في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على حرارة 200 درجة. ثم برده ونظفه. ابشر البنجر المقشر على مبشرة خشنة أو قطعه إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 4
اشطف شرائح الدجاج جيدًا ، وضعها في قدر ، واتركها حتى الغليان ، ثم قم بإزالة الرغوة الناتجة بشكل دوري. يُطهى المغطى على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا. تبرد شرائح الدجاج الجاهزة وتقطع ناعما. اسلقي بيض الدجاج. قشر الثوم. برد بيض الدجاج المسلوق وقشره.
خطوة 3 من أصل 4
اغسل وجفف الخيار جيدًا ، وابشره على مبشرة خشنة مع بيض الدجاج. اشطفي الشبت الأخضر جيدًا تحت الماء وجففيه وقطعيه جيدًا. مرر الثوم من خلال مكبس. ضع جميع المكونات المقطعة في وعاء عميق. يتبل بالملح والفلفل. يُسكب الكفير قليل الدسم ويُضاف عصير الليمون. تخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 4
اتركه لمدة 1.5-2 ساعة في الثلاجة. تصب في أجزاء ، وتزين بالأعشاب الطازجة ونصف بيضة دجاج.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *