الشمندر البارد

0
3562
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 51.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 2 ح
البروتينات * 3.8 جرام
الدهون * 2.9 غرام
الكربوهيدرات * 2.4 غرام
الشمندر البارد

الحساء البارد هو أفضل طبق لقائمة الصيف. وبالطبع ، يعد جذر الشمندر من أكثرها شعبية. هذا حساء مليء بالمغذيات ، لكنه أيضًا يبرد جيدًا. من السهل جدًا طهيها ، ويحبها الجميع تقريبًا ، حتى الأطفال!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقطع البنجر إلى قطع ونضعها في الماء المغلي. طهي حتى تصبح طرية.
خطوة 2 من أصل 6
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات واغليها. يمكن صبها لمدة 15 دقيقة. للبنجر. نحن نستنزف الماء. افركي البنجر والفجل على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من أصل 6
ارمي البيض في الماء المغلي واطبخي لمدة 10 دقائق. ثم برده تحت الماء المثلج.
خطوة 4 من أصل 6
بيض مسلوق بسكين مفتتة.
خطوة 5 من أصل 6
شبت بلدي وفرم ناعما.
خطوة 6 من أصل 6
نضع جميع المكونات في قدر ونملأها بالماء المغلي البارد. يُضاف عصير الليمون والملح والقشدة الحامضة حسب الرغبة مع التحريك. نضع الشمندر في الثلاجة لمدة ساعة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *