جذر الشمندر البارد

0
2179
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 42.2 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 2.6 غرام
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 6.6 غرام
جذر الشمندر البارد

تكمن خصوصية حساء الشمندر الصيفي في أنه خفيف جدًا ، ولكنه في نفس الوقت مرضٍ تمامًا. جرب خيار الطهي الأصلي الذي يعمل مع كل من القوائم الخالية من الدهون والنباتية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
نغسل البطاطس والبنجر ونملأها بالماء ونضعها على الموقد. يُطهى حتى يصبح طريًا.
خطوة 2 من أصل 11
أولاً ، قشر البنجر ومرره عبر مبشرة خشنة.
خطوة 3 من أصل 11
ضعي البنجر المبشور في قدر. املأ بالماء البارد - 2 لتر.
خطوة 4 من أصل 11
ضع وعاء البنجر على الموقد واتركه حتى يغلي. قم بإزالته على الفور واتركه يبرد. لتسريع العملية ، يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج. هذا الإجراء بأكمله ضروري حتى يعطي البنجر أقصى قدر من التشبع والذوق للحساء.
خطوة 5 من أصل 11
قشر البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. من الملائم استخدام قطاعة الخضار.
خطوة 6 من أصل 11
ضع التوفو في طبق عميق واعجنه جيدًا بالشوكة. نفعل هذا في حالة العصيدة.
خطوة 7 من أصل 11
اغسلي الفجل وقطعيه إلى شرائح رفيعة. نضعها على البطاطس.
خطوة 8 من أصل 11
اطحني الخيار. لا داعي لإزالة القشر. أضف أيضًا إلى باقي المكونات.
خطوة 9 من أصل 11
نقطع الأعشاب الطازجة. بالنسبة للشمندر ، من الجيد استخدام البصل الأخضر والشبت والبقدونس. سيعطي هذا الطبق أكثر نكهة.
خطوة 10 من أصل 11
قم بخلط جميع المنتجات المفرومة مع بعضها البعض ، والملح حسب الرغبة.
خطوة 11 من أصل 11
ضع قاعدة التوفو والخضروات في أطباق مقسمة. املأ بصلصة الشمندر الباردة. يمكن أن تقدم على الطاولة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *