جذر الشمندر مع النقانق

0
1868
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 116.7 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 130 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 8.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
جذر الشمندر مع النقانق

يمكن تقديم جذر الشمندر ساخنًا أو باردًا. يتم تحضير الشمندر بدون لحم أو مع لحم أو سجق أو منتجات اللحوم الأخرى. اليوم أريد أن أشارككم وصفة جذر الشمندر البارد مع النقانق. تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل البنجر جيدًا وقشره بمقشرة خضروات وقطّع إلى مكعبات. ضعي الماء البارد في قدر ، وضعيه على نار متوسطة ، ثم أضيفي البنجر المفروم. يُغلى المزيج. أضف الملح. قم بطهي البنجر على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة. ثم يضاف خل التفاح. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. تبرد تماما.
خطوة 2 من أصل 4
اغسل البطاطس جيدًا. اسلقي بيض الدجاج والبطاطس. تبرد البطاطس المسلوقة وتقشرها. برد بيض الدجاج المسلوق وقشره. اغسل وجفف الخيار جيدًا ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة. نقطع بيض الدجاج المقشر والبطاطا والسجق. ضع المكونات المفرومة في وعاء عميق.
خطوة 3 من أصل 4
اختر الخضر وفقًا لتفضيلاتك الخاصة. عادة ما أتناول البصل الأخضر والشبت. اشطف الأعشاب جيدًا تحت الماء الجاري وجففها ، اقطعها جيدًا. ضعه مع باقي المكونات المفرومة.
خطوة 4 من أصل 4
يُسكب مرق الشمندر مع قطع الشمندر. يتبل بالملح والفلفل. أضف الكريمة الحامضة. تخلط جيدا. اتركه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
يُسكب الشمندر المبرد في أوعية ويُقدّم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *