قطع لحم الخنزير المتن في الفرن

0
722
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 234.4 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 11.9 جرام
الدهون * 23.7 جرام
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
قطع لحم الخنزير المتن في الفرن

سيكون لحم الخنزير العصير ، المخبوز في قطع في الفرن ، عشاء سريع ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. اختر اللحوم ذات الطبقات الدهنية: الرقبة أو الكتف أو لحم الصدر. لا تحتاج إلى تتبيل اللحم ، فقط اخفقه قليلاً. في الوصفة ، أنت مدعو لتكملة لحم الخنزير بأي فطر وجبن ، مما يجعل الطبق أكثر عطرية وطرية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف الفطر ويقطع إلى شرائح رفيعة. اقليها في زيت نباتي ساخن حتى يتبخر عصير الفطر تمامًا وأضيفي القليل من الملح في نهاية القلي.
خطوة 2 من أصل 6
اشطف لحم الخنزير واتركه حتى يجف بالمناديل وقطعه إلى قطع من أي حجم وشكل. في أغلب الأحيان ، يتم تقطيع اللحم إلى شرائح يصل سمكها إلى 2 سم ، ويخفق اللحم قليلاً بالمطرقة ويوضع في وعاء منفصل. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وملعقتين كبيرتين من المايونيز حسب ذوقك. ثم نخلط اللحم مع هذه البهارات باليد.
خطوة 3 من أصل 6
قشر البصلات واقطعها إلى حلقات سميكة.
خطوة 4 من أصل 6
دهن صينية الخبز أو صينية الخبز بالزيت النباتي وضعي حلقات البصل في صف واحد. انشر قطع لحم الخنزير المحضرة على البصل.
خطوة 5 من أصل 6
وزعي الفطر المقلي بالتساوي فوق اللحم. ثم يرش كل شيء بالجبن المفروم.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية واخبزي الطبق لمدة ساعة. لحم الخنزير جاهز في شرائح. يمكنك تقديمها مع أي طبق جانبي لتناول العشاء.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *