قطعة كاملة من لحم الخنزير مع الثوم والخردل في ورق القصدير بالفرن

0
512
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 132.9 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 21.3 غرام
الكربوهيدرات * 3.1 غرام
قطعة كاملة من لحم الخنزير مع الثوم والخردل في ورق القصدير بالفرن

للخبز ، من الأفضل تناول الأجزاء الأكثر رقة من لحم الخنزير: منطقة العنق أو الكتف. مثل هذا الطبق ذو الرائحة الرائعة يزين أي طاولة ، ويمكن تقديمه مع طبق جانبي أو صلصات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل لحم الخنزير واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
خطوة 2 من 5
افركي اللحم بالملح والبهارات من جميع الجوانب.
خطوة 3 من 5
سخني مقلاة وأضيفي الزيت النباتي واقلي اللحم من جميع الجوانب على نار عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 4 من 5
عندما يبرد لحم الخنزير ، ادهنه بالخردل والثوم المفروم. ضعي اللحم على ورق القصدير ، ولفي الحواف بإحكام حتى لا يتبقى أي ثقوب.
خطوة 5 من 5
نخبز اللحم في ورق القصدير في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 60 دقيقة. يُرفع لحم الخنزير الجاهز من ورق القصدير ويُترك ليبرد قليلاً ويُقدّم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *