قطعة كاملة من لحم الخنزير مع الخردل في ورق القصدير في الفرن

0
896
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 147.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 6.7 غ
الدهون * 19.6 جرام
الكربوهيدرات * 2 غرام
قطعة كاملة من لحم الخنزير مع الخردل في ورق القصدير في الفرن

وصفة متعددة الاستخدامات لطبق اللحوم التي يمكن تقديمها ساخنة ومبردة. يمكن تقديم لحم الخنزير المحمص مع طبق جانبي كطبق رئيسي ، بينما يمكن استخدام اللحم المبرد للشرائح والسندويشات واللفائف الصغيرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل لحم الخنزير واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يقشر الثوم ويقطع ناعما. اصنعي قطعًا من اللحم وضعي قطع الثوم فيها.
خطوة 2 من 5
يُمزج الخردل مع البهارات والملح. ابشري اللحم من جميع الجوانب بهذا الخليط ، واتركيه لينقع في البرد لمدة ساعة على الأقل.
خطوة 3 من 5
ثم نلف اللحم بورق القصدير ونضعه في الفرن على حرارة 200 درجة. اخبزيها لمدة 60 دقيقة.
خطوة 4 من 5
بعد ساعة ، افتحي ورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 5 من 5
يُرفع لحم الخنزير الجاهز من ورق القصدير ويُترك ليبرد قليلاً ويُقطّع ويُقدّم.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *