قطع لحم الخنزير مع البطاطس بورق القصدير في الفرن

0
812
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 122.1 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 5.5 غرام
الدهون * 12 غرام
الكربوهيدرات * 6 غرام
قطع لحم الخنزير مع البطاطس بورق القصدير في الفرن

دائمًا ما يتحول لحم الخنزير إلى قطع مخبوزة في رقائق معدنية إلى الكثير من العصير ، وجميع المكونات مشبعة جيدًا برائحة التوابل ، مما يجعل الطبق لذيذًا وشهيًا. في نفس الوقت ، تطبخ اللحم مع طبق جانبي. يُخبز لحم الخنزير بورق قصدير على صفيحة خبز عادية ، لكن يمكنك تشكيله في أجزاء عن طريق لف الطعام بقطع من القصدير ، مما سيسعد أحبائك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشر البطاطس واغسلها واقطعها إلى دوائر أو مكعبات ، ليست صغيرة جدًا حتى تحتفظ بشكلها عند الخبز. تأكد من تجفيف البطاطس بمنشفة.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل قطعة من لحم الخنزير بالماء البارد ، امسحها حتى تجف وقطّعها إلى قطع صغيرة. ضعي اللحم في وعاء منفصل ، أضيفي الملح والتوابل حسب ذوقك. يمكنك اختيار تكوين التوابل كما يحلو لك. اخلطي اللحم مع التوابل جيداً.
خطوة 3 من أصل 7
غطي صينية الخبز بورق معدني مطوي في طبقتين. ثم نضع قطع البطاطس واللحم. يرش كل شيء بالبصل الأخضر المفروم ناعماً ويخلط جميع المكونات.
خطوة 4 من أصل 7
ثم نسكب الزيت النباتي ونقلب مرة أخرى.
خطوة 5 من أصل 7
نقوم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 200 درجة مئوية. لف لحم الخنزير بالبطاطس بإحكام بحواف ورق الألومنيوم.
خطوة 6 من أصل 7
نخبز الطبق في فرن محمى لمدة 1.5 ساعة. بعد هذا الوقت ، نتحقق من جاهزية الطبق. إذا لم تكن البطاطس جاهزة ، اخبزها لبعض الوقت. إذا كنت تحب القشرة ذات اللون البني الذهبي ، فقبل نهاية الطهي بـ 15 دقيقة ، افتح الجزء العلوي من ورق القصدير بعناية وشغل "الشواية" أو ارفع درجة حرارة الفرن.
خطوة 7 من أصل 7
نضع لحم الخنزير المخبوز في قطع مع البطاطس على أطباق مقسمة ونزينها بالأعشاب الطازجة ونقدمها مع أي مخللات.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *