قطع لحم الخنزير مع البصل في الفرن

0
961
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 191.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 20.6 جرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
قطع لحم الخنزير مع البصل في الفرن

يكمن سر شهية لحم الخنزير المخبوز في الفرن مع قطع البصل في الكمية الكبيرة من هذه الخضار ، مما يعطي الطبق النهائي نكهة وطعمًا لا يصدقان. أضف المايونيز والجزر وشريحة من الجبن إلى اللحم ، وستحصل على طبق رائع لمائدة الأعياد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف قطعة من لحم الخنزير لهذا الطبق بالماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة. ثم نقطع اللحم إلى قطع بأي شكل ولا يزيد سمكها عن 1 سم ، ونخفق اللحم قليلاً على الجانبين ونضعه على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
خطوة 2 من 9
تبلي قطع اللحم حسب رغبتك بالملح والفلفل ورشي الكركم. ثم اقلب القطع ورشها بهذه التوابل أيضًا. اترك اللحم لمدة 0.5 ساعة لينقع.
خطوة 3 من 9
قشر البصلات واشطفها وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
خطوة 4 من 9
نضع البصل المفروم على اللحم في طبقة متساوية.
خطوة 5 من 9
يُقشر الجزر ويُقطع على مبشرة رفيعة ويوضع فوق البصل.
خطوة 6 من 9
ثم ضعي طبقة رقيقة من المايونيز بالتساوي على الجزر. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
خطوة 7 من 9
بعد هذا الوقت ، رشي جبنة صلبة متوسطة الحجم. استمر في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن.
خطوة 8 من 9
قطع لحم الخنزير مع البصل جاهزة.
خطوة 9 من 9
أخرج صينية الخبز من الفرن. قسّمي شرائح لحم الخنزير إلى أوعية للتقديم وقدميها مع الأرز أو مقبلات البطاطس.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *