قطع لحم الخنزير في صلصة الصويا بالفرن

0
560
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 115.6 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 7.1 غرام
الدهون * 16.1 غرام
الكربوهيدرات * 2.3 غرام
قطع لحم الخنزير في صلصة الصويا بالفرن

من السهل والسريع طهي قطع لحم الخنزير في الفرن بصلصة الصويا. تعتبر هذه الصلصة رائعة في تتبيل اللحوم لأنها تجعلها طرية للغاية وتعطيها لونًا ومذاقًا خاصين. غالبًا ما تُنكَه صلصة الصويا بمجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. يمكنك خبز هذا لحم الخنزير إما في قطعة كاملة أو في قطع من أي حجم وشكل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
تحضير ماء مالح لحم الخنزير أولاً. في وعاء منفصل ، اطحن الثوم المعمر المقشر في وعاء من الثوم. أضف الزنجبيل المطحون والكزبرة والفلفل الأسود إليها. قلب هذه المكونات بملعقة.
خطوة 2 من أصل 6
ثم نضيف كمية الزيت النباتي وصلصة الصويا المبينة في الوصفة إليهما ونخلط جيداً مرة أخرى.
خطوة 3 من أصل 6
اشطف لحم الخنزير بالماء الجاري وجففه بالمناديل وقطعه إلى قطع من أي شكل وحجم. توضع قطع لحم الخنزير في وعاء منفصل ، وتُسكب فوق التتبيلة الحارة المطبوخة ، وتُمزج جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتبيل.
خطوة 4 من أصل 6
قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق إلى 220 درجة مئوية. خلال هذا الوقت ، تُقلى قطع لحم الخنزير على نار عالية في مقلاة منفصلة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.
خطوة 5 من أصل 6
ثم انقل اللحم المقلي إلى طبق للخبز وقم بتغطيته ببقية التتبيلة. غطي اللحم بالقالب بقطعة من ورق القصدير. ضعي طبق اللحم في فرن مسخن واخبزيه لمدة 30 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
لحم الخنزير في صلصة الصويا في الفرن جاهز. نقسمها إلى أوعية مقسمة وتقدم مع سلطة الخضار الطازجة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *