قطع لحم الخنزير مخبوزة في الفرن

0
689
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 126.9 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 170 دقيقة
البروتينات * 5.6 جرام
الدهون * 26.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.1 غرام.
قطع لحم الخنزير مخبوزة في الفرن

بالنسبة لربات البيوت اللواتي ليس لديهن وقت ولا يرغبن في الوقوف عند الموقد وقلي اللحم فقط في مقلاة ، يتم تقديم وصفة بسيطة ومجربة: خبز لحم الخنزير في الفرن على شكل قطع. يتم خبز اللحم من أي جزء من الذبيحة ، حسنًا ، إنه أفضل مع طبقات صغيرة من الدهون. نخبز لحم الخنزير بالشكل وتحت الغطاء ، بحيث يصبح طريًا ورائعًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف لحم الخنزير جيدًا تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بمناشف ورقية. ثم قطعها إلى قطع كبيرة بمعدل 3-4 قطع لكل وجبة.
خطوة 2 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
قشر فصوص الثوم وقطّعها إلى نصفين واسحقها بجانب السكين.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي قطع لحم الخنزير في وعاء عميق وأضيفي إليها كمية البهارات الموضحة في الوصفة وأوراق الغار والملح حسب رغبتك ونصف حلقات البصل واسكبي الزيت النباتي. اخلطي اللحم بهذه المكونات بيدك جيدًا حتى يظهر العصير.
خطوة 5 من أصل 6
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. انقل اللحم المحضر إلى طبق الخبز. ثم أغلق القالب بغطاء محكم. تحمص قطع لحم الخنزير في فرن مسخن لمدة ساعتين.
خطوة 6 من أصل 6
بعد هذا الوقت ، قم بإزالة الغطاء. استمر في الخبز لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يتحول لونه إلى اللون البني. لحم الخنزير الطري والعصير جاهز في أجزاء في الفرن. يمكنك تقديمها على المائدة إما كطبق منفصل أو مع أي طبق جانبي.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *