فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ كوسة
  3. ➠ أطباق الكوسة
  4. ➠ لحم الخنزير مع الكوسة في الفرن

لحم الخنزير مع الكوسة في الفرن

1
4700
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 183.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 7.4 غرام
الدهون * 14.5 جرام
الكربوهيدرات * 6.4 غرام
* لكل 100 غرام. المنتج
لحم الخنزير مع الكوسة في الفرن
المحتوى

يُخبز لحم الخنزير في الفرن مع الكوسة دائمًا ما يكون طريًا وعصيرًا نظرًا لأنه يُخبز على "وسادة" كوسة. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لإضافة القليل من البطاطس إلى الطبق ، بحيث يكون لديك على الفور طبق جانبي. ضعي جميع المنتجات في قالب في طبقات واخبزيها تحت قشرة الجبن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
اشطف الكوسة وقشر البصل.
خطوة 2 من أصل 14
نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة. يمكنك أخذ المزيد منه لتغطية الجزء السفلي من النموذج بالكامل بدوائر.
خطوة 3 من أصل 14
ضعي الكوسا المقطعة في طبق للخبز. ليست هناك حاجة لإضافة الزيت ، حيث أن الكوسة ستعطي عصيرها ولن يحترق اللحم.
خطوة 4 من أصل 14
اشطف قطعة من لحم الخنزير بالماء البارد واتركها حتى تجف بمنديل.
خطوة 5 من أصل 14
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
خطوة 6 من أصل 14
يقطع البصل المقشر إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 7 من أصل 14
توضع شرائح اللحم في طبقة متساوية على الكوسة ، ويقطع البصل فوقها. نرش اللحم بالبصل حسب الرغبة بالملح والفلفل.
خطوة 8 من أصل 14
قشر واشطف البطاطس.
خطوة 9 من أصل 14
ثم قطعها إلى قطع من أي شكل.
خطوة 10 من أصل 14
ضعي البطاطس المفرومة فوق البصل.
خطوة 11 من أصل 14
نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة.
خطوة 12 من أصل 14
ثم اسكبي المايونيز فوق كل شيء واتركي الطبق لمدة 2-3 دقائق حتى يتشرب المايونيز جميع الطبقات. انشر شرائح الجبن فوق الطبق.
خطوة 13 من أصل 14
ضع القالب في فرن ساخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. استخدم عصا خشبية لفحص اللحوم والخضروات المطبوخة.
خطوة 14 من أصل 14
قم بتبريد لحم الخنزير المطبوخ بالكوسا قليلاً ، ثم انقله إلى أطباق مقطعة وقدم مع الخضار الطازجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

يضيف
لاريسا 10-09-2020 11:47
طبق لذيذ وخفيف
للإجابة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *