لحم الخنزير مع شانتيريل

0
1321
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 153.5 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 7.1 غرام
الدهون * 21.6 جرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
لحم الخنزير مع شانتيريل

لحم الخنزير مع شانتيريل هو شواء لذيذ وشهية مع رائحة لا تصدق! هذا طبق مُرضٍ ومغذي للغاية وسيكون وجبة كاملة لجميع أفراد الأسرة. ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح قصيرة.
خطوة 2 من 5
نقطع لحم الخنزير إلى مربعات أكبر مع الملح وتتبل مع رشة من الفلفل.
خطوة 3 من 5
اغسل الشانتيريل ونظفها من الأوساخ ، وقطع الفطر الكبير إلى عدة أجزاء.
خطوة 4 من 5
دهن المقلاة بالزيت النباتي ، سخنيها ووزع البصل ولحم الخنزير ، واقلي على نار معتدلة لمدة 15-20 دقيقة. حتى تظهر قشرة خفيفة.
خطوة 5 من 5
الآن نضيف الشانتيريل ونخلط و 7 دقائق. تذوق وأضف الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.

نصيحة: إذا لم يتم قلي اللحم جيدًا ، أضيفي القليل من الحرارة إلى المقلاة واتركيها على نار معتدلة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *