وصفة نكهة التفاح مع التفاح

0
1474
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 27 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 1.3 غرام
الكربوهيدرات * 4.8 غرام
وصفة نكهة التفاح مع التفاح

يحتوي الجرجير الخام مع التفاح الحلو والمر على الكثير من الفيتامينات ، لأنه لا يخضع للمعالجة الحرارية. ومع ذلك ، من أجل إبطاء وحتى إيقاف عمليات التخمير ، وكذلك منع تلف المنتج النهائي ، يضاف الأسبرين إلى الجديكا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 24
اغسل الفليفلة جيدًا.
خطوة 2 من أصل 24
قطع مربعات البذور وإزالة الأجزاء البيضاء وقطع الفلفل إلى قطع طويلة.
خطوة 3 من أصل 24
اغسل الفلفل الحار أيضًا.
خطوة 4 من أصل 24
يقطع ويغسل الوسط بالبذور.
خطوة 5 من أصل 24
زنِ الكمية المطلوبة من الثوم.
خطوة 6 من أصل 24
قشر الثوم واشطفه برفق.
خطوة 7 من أصل 24
من الأفضل تناول التفاح من أصناف متأخرة من الحلو والحامض ، صعب. من المستحسن استخدام أنتونوفكا. اغسل التفاح جيدًا.
خطوة 8 من أصل 24
نقطع التفاح إلى أرباع ونزيل البذور والنوى.
خطوة 9 من أصل 24
افرز الطماطم وأزل ذيولها الخضراء واغسلها واتركها تجف.
خطوة 10 من أصل 24
قطعي الطماطم إلى نصفين.
خطوة 11 من أصل 24
تحضير مفرمة لحم.
خطوة 12 من أصل 24
خذ 12 قرصًا من الأسبرين.
خطوة 13 من أصل 24
يتطلب الكثير من الأسبرين لأن لدينا الكثير من المخزون.
خطوة 14 من أصل 24
قم بطحن الأقراص إلى مسحوق ، يمكنك وضعها بين جريدتين ولفها بمسمار.
خطوة 15 من أصل 24
قم بتمرير الخضار مع التفاح من خلال مفرمة اللحم ، صب الهريس الناتج في حوض عميق من المينا. تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لهذا ، لأن ستبدأ تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم في التأكسد وإطلاق المواد الضارة على الفور.
خطوة 16 من أصل 24
صب الملح حسب الرغبة ، ها هو كوب واحد.
خطوة 17 من أصل 24
قلّب حتى تذوب حبيبات الملح.
خطوة 18 من أصل 24
تحضير زيت عباد الشمس.
خطوة 19 من أصل 24
قم بقياس نصف لتر من الزيت.
خطوة 20 من أصل 24
يُسكب الزيت النباتي في وعاء ليُهرس ويُقلب مرة أخرى.
خطوة 21 من أصل 24
يرش مسحوق الأسبرين بالتساوي على قطعة العمل.
خطوة 22 من أصل 24
يضاف الخل ويقلب.
خطوة 23 من أصل 24
ضعي 10 قرون من الفلفل الحار الصغير Ogonyok في أديكا.
خطوة 24 من أصل 24
امزج كل شيء جيدًا ، ثم اسكبه في أوعية معقمة ، وشدها بأغطية مغلية. انقل العلب إلى الطابق السفلي حيث سيتم حفظها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *