كعك الجبن مع الأعشاب في مقلاة

0
793
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 222.7 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 16.2 جرام
الدهون * 10.5 جرام
الكربوهيدرات * 21.1 غرام
كعك الجبن مع الأعشاب في مقلاة

نقدم نسخة شهية من وجبة إفطار ساخنة على شكل كعكات مع الجبن والجبن القريش. ومع ذلك ، يمكن تحضير مثل هذا اللذيذ في أي وقت وهو وجبة خفيفة رائعة ، لأن الكعك يتم تحضيره بسرعة كبيرة وبدون متاعب. من أجل النكهة والنكهة ، نضيف الخضار إلى العجين: يمكن أن يكون البصل الأخضر والشبت والبقدونس وأي أعشاب أخرى من اختيارك.

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
ضعي الجبن في وعاء واعجنه بالشوكة. نغسل الخضر ونجففها ونقطعها جيدًا بسكين. يُسكب الخضر المقطّع على الجبن ويُمزج. ملح حسب الرغبة ويضاف الفلفل الأسود. لا تنس أن الجبن الذي سيضاف إلى العجين مالح أيضًا.
خطوة 2 من 8
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة واسكب النشارة الناتجة في وعاء على الجبن القريش.
خطوة 3 من 8
كسر البيض فوق الجبن.
خطوة 4 من 8
بعد ذلك ، صب الحليب.
خطوة 5 من 8
أخيرًا ، أضيفي الدقيق المنخل واخلطي كل شيء جيدًا. اتضح عجينة غير متجانسة ذات كثافة متوسطة.
خطوة 6 من 8
سخني المقلاة أسفل الموقد. نضع قطعة صغيرة من الزبدة ونذوبها.
خطوة 7 من 8
ضعي جزء صغير من العجين بملعقة أو مغرفة ووزعيه على قاع المقلاة لتشكيل كعكة. نقليها في درجة حرارة متوسطة للموقد لبضع دقائق ، حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية من الأسفل.
خطوة 8 من 8
ثم اقلبوا الكيك واستمروا في القلي من الجانب الثاني حتى أحمر الخدود. نرفع الكيكة ونضعها في طبق. ونضع الجزء التالي من العجين في المقلاة. يتم تقديم الكيكات الجاهزة ساخنة مباشرة بعد القلي.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *