فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ كعك التتار المسطح مع البطاطا المهروسة

كعك التتار المسطح مع البطاطا المهروسة

0
358
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 277.3 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 53.3 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
كعك التتار المسطح مع البطاطا المهروسة
المحتوى

التتار المسطح kystyby هو طبق فاتح للشهية بشكل لا يصدق. تكتسب شعبية متزايدة بسبب رائحتها المذهلة وحشوها الناعم الرقيق. الوصفة بسيطة للغاية ، فهي تنوع القائمة المعتادة وستسعد الأسرة بالطعم الأصلي اللذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً ، نظف البطاطس واسلقها في ماء مملح.
خطوة 2 من 8
الآن ننخل الدقيق ونضيف الحليب والبيض والسكر والملح و 30 غرام. الزبدة اللينة. تخلط بالملعقة وتشكل عجينة. من الأنسب أن تعجن العجين بيديك.
خطوة 3 من 8
نحن نشكل كرات صغيرة من العجين النهائي ونلفها ونقطع منها كعكات مستديرة. اقلي كل منهما في الزيت النباتي على جانبين لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 4 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى مربعات صغيرة. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.
خطوة 5 من 8
ضع الفطر أيضًا وأضفه إلى البصل ، واقليه لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 6 من 8
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. اقليها في مقلاة منفصلة بالزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 7 من 8
اعجن البطاطس بالشوكة وأضيفي الحليب والملح والقليل من الزبدة الطرية. امزج كل شيء جيدًا للحصول على هريس متجانس بدون كتل.
خطوة 8 من 8
الآن نأخذ الكعكة النهائية وندهنها بالزبدة المذابة ونضع البطاطس المهروسة على نصفها والفطر والبصل فوقها. غطي الحشوة بالنصف الآخر. الآن نأخذ الكعكة الثانية ونكرر العملية ، لكن بدلاً من الفطر ، نضع لحم الخنزير المقدد. وهكذا ، بالتناوب بين الحشوات ، نشكل جميع الكعك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *