لحم مفروم وأرز قنافذ في مقلاة

أقترح طهي القنافذ المفرومة اللذيذة والعصرية والعطاء بشكل لا يصدق مع الأرز في صلصة الطماطم في مقلاة. هذا الطبق اللذيذ مثالي للغداء والعشاء وحتى وليمة الأسرة. يتم تقديم القنافذ المعطرة كطبق منفصل أو مكمل مع طبق جانبي. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار الطازجة.

تعتبر القنافذ المفرومة مع الأرز في معجون الطماطم والقشدة الحامضة ، المطبوخة في مقلاة ، رائعة لتناول طعام الغداء أو العشاء. اتضح أن الطبق متوازن وعطري ولذيذ بشكل لا يصدق. لتوفير الوقت في الطهي ، تأكد من غلي الأرز واللحم المفروم الجاهز مسبقًا.

أرغب في مشاركة وصفة بسيطة وسريعة للقنافذ المفرومة مع مرق الأرز والطماطم المطبوخة في مقلاة. تبين أن الطبق دسم وعصير ، ولا يتطلب طبقًا جانبيًا إضافيًا. كمكمل ، يمكنك تقديم الخضار الطازجة من اختيارك.

القنافذ المفرومة مع الأرز وصلصة الكريمة الحامضة لذيذة للغاية وطرية ورائعة. سيكون هذا الطبق خيارًا رائعًا لتناول غداء أو عشاء عائلي. يمكن أن تكون القنافذ القلبية والمغذية طبقًا رائعًا لقائمة الأطفال. وصفة هذا الطبق بسيطة ، فهي تطبخ بسرعة كافية.

القنافذ مع الأرز طبق يعرفه الكثير من الناس ويحبونه منذ الطفولة. الأرز الذي هو جزء من الطبق مسلوق ويشبه أشواك القنفذ. لذلك ، فإن طبق اللحم هذا له اسم مثير للاهتمام. في حد ذاتها ، تبين أن قنافذ اللحم المفروم مع الأرز مرضية ، فهي مناسبة لأي طبق جانبي. وسيجعلهم المرق أكثر طعمًا ورائحة.

القنافذ واللحم المفروم مع الأرز والملفوف - طبق لذيذ ومرضي لجميع أفراد الأسرة. خاصة أنها سوف تروق لأولئك الذين يحبون لفائف الملفوف. عندما يغلي الأرز والملفوف ، يبدو الطبق مثل القنافذ - ومن هنا جاءت تسميته. يمنح استخدام صلصة الكريمة الحامضة الطبق النهائي طعمًا رائعًا ودقيقًا.

يمكن أن يكون الدجاج المفروم الصافي جافًا نوعًا ما ، خاصةً إذا كان مصنوعًا من الثدي. لإضافة العصير ، نستخدم الإضافات المساعدة الكلاسيكية: البصل والبيض والتوابل. بالإضافة إلى ذلك ، تُقلى كرات اللحم المشكلة على نار عالية ، وتحكم بسرعة على عصارة اللحم تحت قشرة بنية ذهبية. بالنظر إلى أن "القنافذ" من هذه اللحوم المفرومة ستظل مطهية في الصلصة ، فإن كرات اللحم هذه لن تجف بالتأكيد.

من يتذكر كرات اللحم الطرية مع الأرز من رياض الأطفال؟ حتى لو لم تنجو أي ذكريات ، ولم تكن قائمة رياض الأطفال متنوعة جدًا للجميع ، فمن الجدير بالتأكيد تجربة "القنافذ" وفقًا لهذه الوصفة. أهم ما يميز الطبق أنه قبل الطهي ، يتم رش كرات اللحم بالدقيق ثم تقلى بسرعة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، مما يخلق تبايناً بين السطح الكثيف لكرات اللحم واللب الناعم. عادة ما تحظى "القنافذ" بشعبية كبيرة بين الأطفال ، مصحوبة بمرق دقيق.

صلصة الكريمة الحامضة مثالية لخياطة كرات اللحم بالأرز: فهي طرية وذات حموضة رقيقة ، مما يؤكد بنجاح طعم اللحم الغني. هناك فارق بسيط آخر يسمح لك بتحسين مذاق اللحوم ، وجعلها أكثر كثافة وتعبيرًا في "القنافذ" الجاهزة - هذا هو اللف الأولي لكرات اللحم في الدقيق وتحميصها السريع التالي. تحبس قشرة الدقيق عصارة اللحم داخل كل "قنفذ" وتشكل قشرة ذات مذاق غني على السطح. ملاحظة "الخبز" هذه محسوسة بشكل ملحوظ في الطبق النهائي وتزينها كثيرًا.

يختلف اللحم المفروم "للقنافذ": على سبيل المثال ، من خليط اللحم البقري مع لحم الخنزير أو الدجاج ولحم الخنزير. لكن ينصح باستخدام الأرز طويل الحبة. ستكون حبيباته الطويلة ملحوظة بشكل خاص بعد الخياطة وستشبه أشواك القنفذ حقًا. ستكون مرق كرات اللحم هذه خضروات - لها طعم غني واتساق كثيف. البطاطس المسلوقة مناسبة تمامًا كطبق جانبي. على خلفية اللب النشوي المتفتت ، يشعر طعم "القنافذ" في الصلصة بشكل واضح للغاية.

اللحم المفروم القلبية وقنافذ الأرز هي الحل الأمثل لعشاء عائلي. بفضل الكريمة الحامضة وصلصة الطماطم ، يخرج الطبق رقيقًا ورائعًا. جرب وصفة مقلاة بسيطة.

من السهل أداء قنافذ اللحم مع الأرز في مقلاة. سيصبح الطبق المطهي بالقشدة الحامضة أكثر رقة وعصيرًا. دلل أسرتك بوجبة غداء ساخنة معطرة.