فطيرة عنب الثعلب المبشورة

0
482
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 133 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 45.2 جرام
فطيرة عنب الثعلب المبشورة

لعشاق الخبز المصنوع منزليًا مع حشوة التوت ، ستكون فطيرة عنب الثعلب المبشورة هي الخيار الأسرع والأسهل لتحلية لذيذة ، لأن القاعدة الجافة للفطيرة لا تتطلب عجنًا ولف العجين. في هذه الوصفة ، يُطلب منك استخدام الزبدة للعجين ، واستبدالها بالسمن النباتي ، وإضافة الليمون كنكهة ، ونتيجة لذلك ستحصل على منتجات مخبوزة لطاولة خفيفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء للعجن ، نخل كمية الدقيق المشار إليها في الوصفة في غربال ، أضف السكر وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إليها. ثم اطحن قطعة من السمن على مبشرة خشنة وانقلها إلى الدقيق. افركي هذه المكونات بيديك حتى تتفتت جيدًا. عجينة الفطيرة جاهزة. يمكن عمل العجن بسرعة باستخدام الخلاط أو معالج الطعام.
خطوة 2 من 5
يُغطى طبق الخبز بقطعة من الورق الخاص ويُدهن قليلاً بالزيت. صب 2/3 من العجين المبشور في قالب وضغطه باليد أو الملعقة ووزعه على القالب في طبقة متساوية.
خطوة 3 من 5
اشطف الليمون جيدًا بفرشاة ثم اطحنه بالخلاط ، دون تقشير من القشر إلى حالة عصيدة. ضعي الليمون المهروس في طبقة متساوية فوق العجينة.
خطوة 4 من 5
ثم ضعي التوت البري المحضر فوق طبقة الليمون ورشيها بالسكر بالتساوي ، لأن هذا التوت لاذع.
خطوة 5 من 5
تُملأ الفطيرة ببقية العجينة المبشورة. اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. لمنع احتراق الكعكة ، ضعي صينية خبز ثانية فارغة أسفل طبق الخبز. قطع الفطيرة المبشورة مع التوت البري إلى أجزاء ساخنة ، وإلا فإن عصير التوت مع السكر سوف "يلتصق" الفطيرة بالقالب.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *