عجينة التبييض على الخميرة الحية

0
2294
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 109.6 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 4.5 غرام
الدهون * 5.4 غرام
الكربوهيدرات * 26.3 غرام
عجينة التبييض على الخميرة الحية

عجين الخميرة هو الأنسب للفطائر والفطائر. بفضل الخميرة ، تكون العجينة خفيفة وجيدة التهوية. Belyashi من هذه العجينة ممتازة أيضًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بقياس الكمية المطلوبة من الخميرة الحية.
خطوة 2 من 5
ينخل الدقيق من خلال منخل ناعم.
خطوة 3 من 5
يُمزج الدقيق مع الخميرة ، ويُفرك بأصابعك ، ثم يُضاف الماء الدافئ وزيت الزيتون والملح.
خطوة 4 من 5
اخلطي المكونات جيدًا ، يجب أن يكون لديك عجينة لزجة إلى حد ما. اتركه في مكان دافئ لمدة 1.5 ساعة.
خطوة 5 من 5
بعد ساعة ونصف ، يزداد حجم العجينة بمقدار 2-3 مرات. العجين مع الخميرة الحية جاهز.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *