عجينة بياض مع لحم على خميرة جافة

0
1056
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 202.6 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 7.8 جرام
الكربوهيدرات * 62.5 جرام
عجينة بياض مع لحم على خميرة جافة

بلياشى عبارة عن فطائر هشة محشوة باللحم المفروم. أصعب شيء في تحضيرهم هو عجن عجينة الخميرة. مع الخميرة الجافة ، يمكن القيام بذلك بواسطة متخصص في الطهي من أي مستوى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء ، اخلطي الخميرة الجافة والسكر وثلاث ملاعق كبيرة من دقيق القمح المنخول والماء الدافئ.
خطوة 2 من 5
تخلط مقادير العجين جيداً وتترك في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 3 من 5
بعد ذلك نضيف الملح والزيت النباتي إلى العجينة ونمزجها.
خطوة 4 من 5
ثم نضيف باقي الدقيق على شكل أجزاء ونعجن العجينة. في نهاية العجن ، يجب أن تخرج العجينة بسهولة عن يديك. ضعه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
خطوة 5 من 5
عجينة الخميرة جاهزة ، يمكنك تقسيمها إلى أجزاء ونحت بياضها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *