عجينة فطائر اللحم بدون خميرة

0
1966
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 317.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 15.1 غرام
الدهون * 14.2 جرام
الكربوهيدرات * 55.7 جرام
عجينة فطائر اللحم بدون خميرة

يمكن صنع معجنات لذيذة وجيدة التهوية للفطائر بدون استخدام الخميرة. للقيام بذلك ، أضف القليل من الفودكا إليه ، مما يجعل المقبلات وردية ومقرمشة. والبيض والزبدة في الوصفة سيضيفان لها الشبع. لا توجد وجبة أفضل لتناول وجبة خفيفة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ينخل الدقيق بمصفاة. هذا ضروري من أجل تشبعها بالهواء وجعل العجين أكثر تهوية وهشاشة.
خطوة 2 من أصل 4
الآن نضع الماء على النار ونغلي. نجمع الماء والبيض والسكر الحبيبي والملح والزيت النباتي. اخلط المنتجات جيدًا. نضيف الدقيق إليها في أجزاء صغيرة مع التحريك باستمرار.
خطوة 3 من أصل 4
نشكل العجينة بملعقة ، وبعد ذلك ، عندما تصبح بلاستيكية بدرجة كافية ، ننشرها على الطاولة ونعجنها بأيدينا لمدة 5-7 دقائق ، نحقق كتلة مرنة.
خطوة 4 من أصل 4
غطي العجينة بمنشفة أو غلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 20 دقيقة.

مستعد! يمكنك أن تبدأ chebureks! بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *