عجينة بيتزا ايطالية بدون خميرة

0
1013
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 259.8 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 12.7 جرام
الدهون * 13 غرام
الكربوهيدرات * 84.7 جرام
عجينة بيتزا ايطالية بدون خميرة

لجعل عجينة البيتزا الإيطالية مرنة وسلسة ، من المهم استخدام زيت زيتون عالي الجودة. عملية صنع عجينة خالية من الخميرة للبيتزا الإيطالية بسيطة للغاية ، ويمكن للطاهي المبتدئ التعامل معها. ستصبح القاعدة من هذه العجينة رقيقة ، والتي يتم دمجها بنجاح مع كمية كبيرة من الحشوة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نخل دقيق القمح. نضع الدقيق المنخل في وعاء عميق ونضيف الملح إليه ونمزجهم.
خطوة 2 من أصل 7
يجب إخماد الصودا بخل التفاح. أضف الصودا المقطعة إلى المكونات الجافة مع التحريك.
خطوة 3 من أصل 7
ثم نضيف زيت الزيتون إلى باقي المكونات ونخلط.
خطوة 4 من أصل 7
نضيف المكون النهائي إلى حاوية العمل - الماء.
خطوة 5 من أصل 7
نعجن العجين بأيدينا حتى يتوقف عن الالتصاق. اتركي العجينة جانباً لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
بعد ذلك يجب تقسيم العجينة إلى قسمين. من الكمية المحددة من المكونات ، يمكنك عمل قاعدتين للبيتزا.
خطوة 7 من أصل 7
عجينة البيتزا الإيطالية الخالية من الخميرة جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *