عجينة المانتي في الماء المغلي مع الزبدة
0
1143
مطبخ
آسيا
محتوى السعرات الحرارية
158.4 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
15 دقيقة.
البروتينات *
9.4 غرام
الدهون *
8.9 غرام
الكربوهيدرات *
28.5 جرام
نسخة أخرى من عجينة المانتي مطبوخة في ماء مغلي مع إضافة الزبدة والبيض. تعجن العجينة بسرعة ولكنها تتطلب "راحة" بعد العجن. يُنصح بترك العجين لمدة ساعة على الأقل قبل تقطيعه إلى مانتي - سيصبح أكثر مرونة ومتانة ، وسيكون من الأسهل لفه ، كما سيكون هناك خطر أقل للتلف أثناء الطهي.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!