عجينة مانتي على المياه المعدنية بالزيت النباتي
0
404
مطبخ
آسيا
محتوى السعرات الحرارية
213.6 سعر حراري
أجزاء
8 منفذ.
وقت الطبخ
30 دقيقة.
البروتينات *
8 غرام
الدهون *
8.2 غرام
الكربوهيدرات *
65.9 جرام
المياه المعدنية هي القاعدة السائلة المثالية لعجينة المانتي محلية الصنع. يضاف إليها القليل من الزيت النباتي لجعل العجين أكثر نعومة ومرونة ولفه إلى طبقة رقيقة. يستخدم الماء متوسط أو مكربن بقوة ، ومبرد ، فقط الزجاجة تفتح قبل عجن العجين حتى يتم الحفاظ على الغاز. العجين على المياه المعدنية لا يحتاج إلى عجن طويل و 15 دقيقة كافية حتى يرتاح.
مكونات
عملية الطهي
أطباق لذيذة وناجحة!