عجينة مانتي في صانع خبز باناسونيك

0
666
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 191.5 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 27.1 غرام
عجينة مانتي في صانع خبز باناسونيك

يمكن عجن عجينة المانتي في أي صانع خبز. يمزج الجهاز القوي جميع المكونات جيدًا ويعجن الكتلة بجودة عالية. في صانع الخبز من باناسونيك ، سنستخدم وضع "بيلميني" للعجن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ينخل الدقيق في وعاء آلة الخبز ويضاف الملح.
خطوة 2 من 5
بعد ذلك ، قسّم البيضة في وعاء.
خطوة 3 من 5
صب الماء في درجة حرارة الغرفة بالكمية المحددة. نضع الوعاء في صانع الخبز ، ونغلق غطاء الجهاز. نختار برنامج "بيلميني" لمدة خمسة عشر دقيقة. نضغط على "ابدأ".
خطوة 4 من 5
بعد الانتهاء من العجن ، اترك العجينة في الوعاء لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة حتى يتطور الغلوتين ويصبح العجين أكثر مرونة. بعد ذلك ، نخرج العجينة ونرشها بالدقيق ونقسمها إلى أجزاء بحيث تكون أكثر ملاءمة للعمل.
خطوة 5 من 5
نلف كل جزء في طبقة ، ونضيف المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. نقطع الفراغات ونضع الحشوة عليها ونشكل مانتي بالطريقة المعتادة.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *