عجينة للزلابية والزلابية التي لا تغلي

0
3353
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 137.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 8.2 غرام
الدهون * 7.7 جرام
الكربوهيدرات * 24.7 جرام
عجينة للزلابية والزلابية التي لا تغلي

إنه لأمر مخز أن تكون الحشوة والعجين في طبق مع الزلابية أو الزلابية بشكل منفصل. في هذه الوصفة ، يتم اختيار المنتجات بحيث تظل الزلابية كاملة ولطيفة. اعجن العجينة بالماء الساخن وأضف الزيت النباتي. الوصفة بسيطة ويمكن أن تقوم بها ربات البيوت الشابات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
أولاً ، تحضير جميع منتجات العجين بالكمية المحددة.
خطوة 2 من 8
نخل دقيق القمح في وعاء منفصل على منخل. خذ كوبًا من الدقيق المنخل ، واسكب الباقي في وعاء لعجن العجينة. أضف الملح إلى الدقيق وكسر البيض .2
خطوة 3 من 8
قلب هذه المكونات بملعقة.
خطوة 4 من 8
سخني الماء جيدًا واخلطه في كوب منفصل بالزيت النباتي. صب هذا الخليط في الدقيق.
خطوة 5 من 8
ثم تخلط العجينة جيداً بملعقة.
خطوة 6 من 8
ثم ، عندما يصعب التقليب بالملعقة ، انقل العجينة إلى سطح عمل مطحون.
خطوة 7 من 8
استمر في عجن العجينة بإضافة باقي الدقيق. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة وسلسة حتى تلتصق براحة يديك. تُلف العجين المعجن في كعكة.
خطوة 8 من 8
ثم ضعه في كيس أو قم بتغطيته بطبق واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، قم بإعداد الحشوة ويمكنك البدء في نحت الزلابية أو الزلابية.

استمتع بالطبخ!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *