عجينة بيتزا الخميرة في 5 دقائق

0
931
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 268.9 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.1 غرام
الدهون * 9.7 جرام
الكربوهيدرات * 71.2 جرام
عجينة بيتزا الخميرة في 5 دقائق

البيتزا طبق شهير للغاية وضيف دائم على طاولاتنا. إذا كانت الحشوة والصلصات مختلفة ، فيجب أن تكون عجينة البيتزا الحقيقية عبارة عن خميرة فقط. حسب هذه الوصفة يمكن عجنها في غضون دقائق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
زرع الدقيق من خلال غربال ناعم في وعاء حجمي. أضيفي الخميرة الجافة إلى الدقيق واخلطيهم.
خطوة 2 من أصل 4
ثم يضاف الملح والسكر والزيت النباتي والحليب الدافئ.
خطوة 3 من أصل 4
استخدم محضر الطعام لعجن العجينة ، ثم اربط ملحق العجين وابدأ في العجن بسرعة منخفضة. ثم زد السرعة وستكون العجينة جاهزة خلال 1.5-2 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
ثم قسمي العجينة إلى عدة أجزاء ، وضعيها في أوعية واتركيها في مكان دافئ لمدة 40-60 دقيقة. يجب أن تتمدد العجينة جيدًا. بعد ذلك ، اعجن العجين بيديك ولفه بالحجم المطلوب.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *