عجينة بيتزا الكفير على صينية خبز

0
787
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 94.5 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 14.5 جرام
عجينة بيتزا الكفير على صينية خبز

إذا كنت بحاجة إلى طهي البيتزا بسرعة ولذيذة بالتأكيد (على سبيل المثال ، للضيوف) ، فإن وصفة عجن عجينة الكفير ستكون مفيدة للطرفين. عند الخبز ، ستكون الكعكة جيدة التهوية ولن تجف عند الحواف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجميد عجينة الكفير لمرة أخرى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اكسري البيض في وعاء عميق منفصل ، أضيفي الملح إليه واخفقيهم قليلًا بالمضرب.
خطوة 2 من أصل 6
ثم نضيف الزيت النباتي ونخفق مرة أخرى.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب الكفير في درجة حرارة الغرفة في مزيج زيت البيض هذا ويُقلب مرة أخرى بمضربته.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب الدقيق المنخل على منخل في طبق مناسب لعجن العجين.
خطوة 5 من أصل 6
يُسكب مزيج الكفير في أجزاء ويُعجن العجين باليد. يجب أن تكون ناعمة ولزجة. اتركي العجينة حتى تبرد لمدة 10 دقائق. ثم انقلي العجينة إلى صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز. افرد العجينة بأيدي مبللة على صينية خبز لتشكيل كعكة رقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
ثم ضعي طبقة من أي صلصة على العجينة ، وضعي الحشوة ويمكنك خبز البيتزا.

خبز سعيد ولذيذ!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *