عجينة بيتزا مع ماء ودقيق

0
922
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 93.8 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 5 دقائق.
البروتينات * 6.1 غرام
الدهون * 6.2 غرام
الكربوهيدرات * 28.5 جرام
عجينة بيتزا مع ماء ودقيق

تعجن عجينة البيتزا بالماء والدقيق مع إضافة البيكنج بودر وزيت الزيتون. تضفي الزبدة على العجين نعومة ومرونة جيدة ، لذلك يتدحرج العجين بسهولة إلى كعكة رقيقة ولا ينكسر. تشجعك هذه الوصفة على استخدام دقيق بيتزا إيطالي خاص. اعجن العجينة في محضر الطعام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
أولاً ، قم بإعداد الكمية المطلوبة من الطعام للعجين.
خطوة 2 من أصل 6
جميع الأطعمة الجاهزة - الدقيق والملح ومسحوق الخبز والماء وزيت الزيتون - قم بطي وعاء معالج الطعام بأداة العجن.
خطوة 3 من أصل 6
اعجن العجينة لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة. سيكون لديك عجينة ناعمة وطرية ، بالإضافة إلى أنها سوف تتجمع جيدًا في شكل كرة ، دون ترك أي بقايا على جوانب الوعاء.
خطوة 4 من أصل 6
تُلف العجينة المُعجَّنة في كعكة رفيعة على سطح عمل منضدة ، وتُرش بالدقيق.
خطوة 5 من أصل 6
ثم تُطوى الكعكة على شكل مثلث وتُنقل إلى مقلاة مدهونة بالزيت.
خطوة 6 من أصل 6
افرد العجينة في مقلاة ، وادهنها بالكاتشب ، ويمكنك وضع الحشوة وخبز البيتزا.

خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *