الصفحة الرئيسية
➠ عجين
➠ عجينة الفطيرة
➠ عجينة الفطائر على الكفير في صانع الخبز

عجينة للفطائر على الكفير في صانعة الخبز

2430

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 353.6 سعر حراري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 100 دقيقة

البروتينات * 8.8 جرام

الدهون * 31.8 جرام

الكربوهيدرات * 45.5 جرام

المحتوى

بكل سرور ورغبة لا تصدق ، أريد أن أشارككم وصفة لذيذة بشكل غير عادي لعجينة الفطائر المطبوخة مع الكفير في آلة الخبز. أي سلع مخبوزة يتم تحضيرها على مثل هذا العجين ستصبح علاجًا فاتح للشهية لأحبائك.

مكونات

دقيق القمح 650 غرام مارجرين كريمي 60 غرام سكر حبيبات 3 ملاعق كبيرة الخميرة الجافة 7 غرام ملح 1.5 ملعقة صغيرة الكفير 250 مل زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة بيضة 2 قطعة مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة

عملية الطهي

تُسكب الكمية المطلوبة من الكفير المُسخن مسبقًا إلى حالة دافئة في وعاء ماكينة الخبز ، وكذلك كسر بيض الدجاج.

ثم صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ، وكذلك السمن المذاب مسبقًا في الميكروويف.

ثم يضاف الملح والخميرة الجافة والكمية المطلوبة من دقيق القمح المنخل ومسحوق الخبز وكذلك السكر المحبب.

ضع وعاء صانع الخبز في الجهاز. اضبطي برنامج "عجين الخميرة" على لوحة الجهاز ، مدة الطهي 1 ساعة و 30 دقيقة. أغلق غطاء ماكينة الخبز واضغط على زر ابدأ. بعد ذلك تبدأ عملية عجن العجين.