عجينة للفطائر في مقلاة بدون خميرة في الحليب

0
3047
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 295.8 سعر حراري
أجزاء 12 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 6.4 غرام
الكربوهيدرات * 65.2 جرام
عجينة للفطائر في مقلاة بدون خميرة في الحليب

الفطائر هي أبسط وألذ طعام محلي الصنع يحب الأطفال والكبار على حد سواء. يمكن أن يكون حشو الفطائر أي شيء. اليوم أريد أن أشارككم وصفة رائعة لعجين الفطائر بدون خميرة في الحليب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اكسر الكمية المطلوبة من بيض الدجاج في وعاء عميق ، أضف السكر المحبب والملح.
خطوة 2 من أصل 6
تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام مائي. أضف الكمية المطلوبة من الحليب واخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة. ثم تصب في كتلة البيض وتخلط جيدا باستخدام خفاقة.
خطوة 3 من أصل 6
نخل دقيق القمح من الدرجة الأولى مع البيكنج بودر من خلال غربال ناعم في وعاء منفصل ويخلط جيدًا. ثم تدريجيًا ، وبعدة خطوات ، أضف المكونات السائلة.
خطوة 4 من أصل 6
تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 6
بعد ذلك ، اعجن العجينة جيداً بيديك ولفي كرة كبيرة. اتركي العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
قسمي العجينة إلى أجزاء متساوية واستخدميها لعمل فطائرك المفضلة. هذه العجينة مثالية للقلي في مقلاة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *