عجينة الفطائر مع الفقاعات على الكفير

0
1137
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 240.2 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 11.3 غرام
الدهون * 6.9 غرام
الكربوهيدرات * 32.1 غرام
عجينة الفطائر مع الفقاعات على الكفير

من بين جميع أنواع المعجنات محلية الصنع ، تبرز بشكل خاص فطائر اللحم. هم محبوبون لقشرتهم الهش وكمية كبيرة من الحشو. يمكنهم بسهولة إرضاء الجوع ولا توجد صعوبات خاصة في تحضير فطائر اللحم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
في وعاء ، اخفقي الكفير والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 2 من أصل 4
ثم يضاف الملح والدقيق المنخل. ابدأ في عجن العجينة بالشوكة.
خطوة 3 من أصل 4
عندما يصبح المزيج كثيفًا وناعمًا بدرجة كافية ، ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واستمري في العجن بيديك.
خطوة 4 من أصل 4
العجين جاهز ، ولفه على شكل كرة ، ورش الدقيق واستمر في تحضير الحشوة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *