عجينة الكفير بدون خميرة للبيتزا بالفرن

0
1353
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 122.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 25.7 جرام
عجينة الكفير بدون خميرة للبيتزا بالفرن

تبين أن عجينة البيتزا المصنوعة منزليًا على الكفير تكون أكثر نعومة وحساسية في الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج سهل التحضير. ولا يمكن تمييز المذاق النهائي للقاعدة عن طريقة تحضيرها في مطعم البيتزا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء عميق ، نكسر البيضة ونضيف الملح والسكر إليها ونخفق الطعام جيدًا.
خطوة 2 من 5
يُسكب الكفير والزيت النباتي والصودا المخفوقة بالقضم في خليط البيض. يقلب جيدا.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق تدريجياً ويعجن العجين حتى يتم الحصول على تركيبة كثيفة وكثيفة.
خطوة 4 من 5
يرش الدقيق على لوح أو كونترتوب. ننشر العجينة ، إذا لزم الأمر ، نقسمها ونلفها بالشكل المطلوب.
خطوة 5 من 5
ننشر العجين الملفوف على صينية خبز. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *