عجينة الكفير للبيض في مقلاة

0
969
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 118.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 4.9 غرام
الدهون * 6 غرام
الكربوهيدرات * 27 غرام
عجينة الكفير للبيض في مقلاة

بياض العصير مع قشرة مقرمشة ليس فقط فرصة ممتازة لاستخدام بقايا الكفير الراكدة في الثلاجة ، ولكن أيضًا إضافة لذيذة للشاي. على الرغم من حقيقة أن المقلية في المقلاة تحتوي على نسبة سعرات حرارية أعلى من تلك المخبوزة في الفرن ، إلا أن مذاقها مذهل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب الكفير في وعاء ويُضاف الصودا ويُمزج. اترك الخليط لبضع دقائق للسماح بتفاعل الصودا مع الكفير.
خطوة 2 من 5
بعد ذلك ، أضف قليلًا من الملح والزيت النباتي. ينخل دقيق القمح ويضاف إلى الوعاء على شكل أجزاء ، ابدأ في عجن العجينة.
خطوة 3 من 5
قلبي العجين أولاً بملعقة ، ثم عندما يصبح سميكًا ، استمر في العجن يدويًا.
خطوة 4 من 5
غطي العجين بورق لاصق واتركيه لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يمكنك تحضير الحشوة للبياض.
خطوة 5 من 5
بعد ذلك ، افردي العجينة وصنعي البياض.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *