عجينة المياه المعدنية لشجر المانتي
0
485
مطبخ
آسيا
محتوى السعرات الحرارية
141.4 سعر حراري
أجزاء
8 ميناء.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
6.7 غ
الدهون *
3.9 غرام
الكربوهيدرات *
19.3 جرام
لكي يحافظ المانتي على شكله أثناء الطهي ويصبح لذيذًا ، من المهم أن تعجن عجينة قوية ومرنة. وفقًا للطهاة ذوي الخبرة ، فإن هذه هي الطريقة التي يتم بها عجن العجين بالمياه المعدنية ، وإلى جانب ذلك ، يتم عجنه بدون كتل ويتضح أنه أكثر نعومة من الماء. يُعجن العجين على المياه المعدنية مع إضافة البيض والحليب والزيت النباتي. اختر الوصفة بنفسك ، استخدم فقط المياه المعدنية من زجاجة غير مفتوحة حتى يبقى الغاز بداخلها.
مكونات
عملية الطهي
أطباق لذيذة وناجحة!