عجينة حليب للكيستيبي مع البطاطس على طريقة التتار
0
3763
مطبخ
تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية
187.5 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
9.5 جرام
الدهون *
7 غرام
الكربوهيدرات *
23.4 جرام
في الوصفة ، سنحلل بالتفصيل كيفية تحضير العجين لـ Tatar kystyby مع البطاطس. بشكل عام ، يتم تحضيره بكل بساطة من المنتجات المتوفرة في كل منزل. ولكن هناك بعض الأشياء المهمة التي يجب وضعها في الاعتبار من أجل الحصول على خبز التورتيلا اللذيذ حقًا.
مكونات
عملية الطهي
بعد انقضاء الوقت المحدد ، يجب تقسيم العجينة إلى أجزاء. يمكنك ببساطة تشكيل "سجق" وتقطيعه إلى قطع. العدد التقريبي للأجزاء هو 8-10. نقوم بتدوير كل جزء في كرة ولفه بمسمار دائري في دائرة رفيعة. يجب أن تكون الدائرة بهذا الحجم بحيث يمكنك قليها بالتساوي في مقلاة دون تجاعيد. بعد التدحرج ، يمكنك إعطاء الطبقة شكلًا مثاليًا عن طريق وضع لوحة مقلوبة عليها وقطع الزائدة البارزة حول المحيط بسكين.
بالعافية!