عجينة القشدة الحامضة للشعيرات

0
3017
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 180.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 9.1 غرام
الكربوهيدرات * 17.7 جرام
عجينة القشدة الحامضة للشعيرات

فاك بيليشي عبارة عن فطائر صغيرة مع اللحم ، وفي المنتصف فتحة في الأعلى يمكن من خلالها رؤية الحشوة. يتم الحصول على بياض لذيذ جدا من عجينة القشدة الحامضة. قم بإعداده وفقًا لهذه الوصفة وانظر بنفسك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ينخل الدقيق في وعاء من خلال غربال ناعم.
خطوة 2 من 5
في وعاء منفصل ، يُمزج البيض والقشدة الحامضة والملح.
خطوة 3 من 5
اصنع انخفاضًا في الدقيق واسكب كتلة البيض والقشدة الحامضة فيه.
خطوة 4 من 5
أولاً بالملعقة ، ثم بيديك ، اعجن العجينة غير شديدة الإحكام.
خطوة 5 من 5
توضع العجينة على سطح عمل مطحون بالدقيق وتعجن جيداً. ثم غلفي العجين بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 15-20 دقيقة. بعد الوقت المحدد ، تُطوى العجينة وتشكل البياض.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *