عجينة الخميرة على الماء للفطائر في الفرن

لتحضير الفطائر ، يتم استخدام كل من الزبدة والعجين قليل الدهن. إنه لمن دواعي سروري البالغ أن أشارككم وصفتي المفضلة للعجين الخالي من الدهن. ستجعل العجينة بدون استخدام الحليب والبيض معجناتك مثالية في الملمس ، وسيسعد أحبائك.

منذ وقت ليس ببعيد أتيحت لي الفرصة لتذوق فطائر لذيذة. كان قوام العجين متجدد الهواء مفاجأة سارة. الآن أريد أن أشارككم هذه الوصفة الرائعة لعجينة مطبوخة في الماء بدون استخدام البيض.

إذا كنت لا تعرف كيفية إرضاء أحبائك ، فقم بإعداد الفطائر. أوصي باستخدام وصفة بسيطة ولذيذة جدًا لعجينة الخميرة للفطائر دون استخدام البيض. تبين أن الفطائر على مثل هذا العجين تكون شهية للغاية لدرجة أنها ببساطة تفوق الكلمات.

أقترح اليوم استخدام وصفة رائعة وعمل عجينة خميرة شهية بشكل لا يصدق مطبوخة في الماء. لا أحد يستطيع مقاومة الفطائر الرقيقة المصنوعة من عجينة الخميرة هذه ، أنا أضمن ذلك.

أود أن أوصي من أعماق قلبي وصفة لذيذة بشكل غير عادي لعجينة الخميرة لجميع عشاق الخبز محلي الصنع. تبين أن الفطائر المصنوعة على العجين باستخدام الماء والخميرة الجافة تكون شهية لسبب غير مفهوم. من المستحيل ببساطة أن تمزق نفسك بعيدًا عن مثل هذا الخبز.

الفطائر ، مثل أي معجنات ، لها العديد من الوصفات. اليوم أريد أن أشارككم وصفة لعجينة خميرة خفيفة لذيذة لصنع الفطائر. العجينة خفيفة ورقيقة. اصنع سلعًا مخبوزة من عجين الخميرة وسيشكرك أحبائك.

أرغب برغبة كبيرة في مشاركة وصفة لعجينة لذيذة بشكل غير عادي مع خميرة نيئة للفطائر. يمكن طهي الفطائر على هذه العجينة في الفرن وفي المقلاة. عادة ما أستخدم هذه العجينة لعمل فطائر في الفرن.

يحب الكثير من الناس الكعك المصنوع منزليًا. اليوم ، إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة للعجين للفطائر المطبوخة في الماء مع الخميرة الحية. المخبوزات طرية بشكل لا يصدق وتذوب في فمك حرفيًا.

مدى مذاق فطائرك يعتمد على العجين الذي تصنعه. يتم عجن نسخة أبسط وأسرع من عجينة الخميرة في الماء. سوف تتعلم كل التفاصيل الدقيقة لتحضيرها من هذه الوصفة.

معجنات الشو جيدة لأنها ببساطة تعجن وتناسبها بسرعة والفطائر جيدة التهوية وطرية. يتم تخمير العجين بالماء المغلي ولا يستغرق الكثير من الوقت للتدقيق.

عجينة الخميرة السريعة هي منقذ حقيقي للحياة إذا كنت بحاجة إلى تحضير وجبة خفيفة لذيذة بسرعة. الطبخ بسيط للغاية وحتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل معه. ويمكنك اختيار الحشوة الأكثر اختلافًا!

يمكن تحضير عجينة الفطائر اللذيذة بدون بيض ، ومع الخميرة يتضح أنها خصبة وشهية بشكل خاص. الطبخ بسيط للغاية ، الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة ، ثم يصبح العجين عالي الجودة وجيد التهوية.

عجينة الخميرة الخالية من الدهون ، وهي متعددة الاستخدامات بشكل عام ويمكن استخدامها ليس فقط لخبز الفطائر. نعجن العجين بطريقة العجين.بعد التدقيق النهائي ، تبين أن الكتلة بلاستيكية وسهلة الاستخدام للغاية. الفطائر الجاهزة المصنوعة من هذه العجين طرية جدا "رقيق". هذا ملحوظ بشكل خاص إذا كنت تخبز الفطائر في الفرن ، بدلاً من المقلية. حسب الذوق ، يخرج العجين بملاحظة حلوة خفيفة ، والتي ، بشكل عام ، غير مزعجة ومحايدة تمامًا ، وبالتالي ، يمكن أن يكون الحشو على الإطلاق.

نقدم وصفة بسيطة لعجينة المعجنات الخالية من الدهون. المنتجات بها ناعمة وجيدة التهوية ، ويمكن استخدام الحشوة كما تريد. حتى تصبح القشرة على الفطائر بنية اللون وتلمع بشكل جميل ، دهنها ببيضة مخفوقة قبل الخبز. إذا لم تتمكن من استخدام البيض ، فيمكنك ببساطة رش سطح المنتجات بالماء من زجاجة رذاذ جيدة أو دهن الفطائر بفرشاة سيليكون مع الشاي الحلو.

يمكن صنع عجينة الفطائر بسهولة بدون البيض والحليب والزبدة. سيساعدك هذا الخيار أثناء الصيام - ما عليك سوى التقاط الخضار أو حشوة الفاكهة المفضلة لديك. فطائر العجين الخالية من الدهن مغذية أقل وأسهل في الهضم ، في حين أنها ليست بأي حال من الأحوال أدنى من "إخوانها" الأغنياء في الذوق. يمكن أن تكون مقلية أو مخبوزة في الفرن.

إذا كنت تحب فطائر الخميرة ، جرب طريقة choux. يتميز بمسامية أكبر ورطوبة فتات وقشرة محكم. من هذه العجينة ، يمكن أن تكون الفطائر مقليّة ومخبوزة في الفرن.

سوف يستغرق عجن هذه العجينة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حرفيًا ، وبعد ذلك ستكون جاهزة للتقطيع. وهذا على الرغم من حقيقة أن التركيب يشمل الخميرة. الكتلة لا تحتاج إلى تدقيق ، وعند القلي يزيد حجم الفطائر بشكل ملحوظ. يمكن أن تكون الحشوة إما مالحة أو حلوة. الشيء الرئيسي هو أنه ليس سائلًا جدًا.