عجينة مقرمشة للفطائر مع الفودكا

يتم استخدام الفودكا عند عجن العجين للفطائر بدقة من أجل تكوين قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية أثناء عملية القلي. ليس من الصعب صنع مثل هذه العجينة إذا اتبعت هذه الوصفة خطوة بخطوة.

بفضل العجينة الرقيقة ، يمكن جعل فطائر اللحم كبيرة وكبيرة جدًا ، ولديها وقت للقلي جيدًا في فترة زمنية قصيرة. وعجين التشيبوريك الممزوج بالكفير يبقى طرياً لفترة طويلة ولا يفسد بعد التبريد.

المهمة الرئيسية التي تواجه المضيفة عند تحضير عجينة الفطائر لا ينبغي أن تكون مطاطية. سنخبرك بكيفية عجن العجين المطاطي ، ولكن في نفس الوقت عجين كثيف ، والذي سيحافظ على شكله تمامًا ولن ينفجر عند القلي.

غالبًا ما يتم تحضير Chebureks من قبل ربات البيوت في عطلات نهاية الأسبوع لإرضاء أحبائهم. هذه وجبة خفيفة لذيذة يمكن تقديمها مع الشاي أو اصطحابها إلى الحديقة للنزهة. سنخبرك بكيفية صنع عجينة الفطائر في وصفتنا خطوة بخطوة.

Chebureks عبارة عن مقبلات لذيذة للغاية وعصرية وشهية مصنوعة من اللحم والعجين. عادة ما يتم طهي المعجنات في مقلاة بكمية كبيرة من الزيت النباتي. لذلك ، بالتأكيد لا يمكن تسمية هذا الطبق بالنظام الغذائي ، ولكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك وأحبائك. سنخبرك بكيفية صنع معجنات ناجحة للفطائر.

يبدأ تحضير Chebureks بعجن العجين. يمكنك العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات العجين للفطائر لكل ذوق ومجموعة من المكونات. اعجنها في الماء والكفير والقشدة الحامضة والجبن والخميرة. إذا كنت تحب العجينة الرقيقة والمقرمشة ، فجرب وصفة عجينة الماء الساخن هذه.

هذا هو واحد من أبسط الخيارات وأكثرها ملاءمة للميزانية لعجينة الفطائر التي يمكنك صنعها في المنزل. اتضح أن العجين كثيف ومرن ، مع درفلة رقيقة ونحت لا ينكسر.

المعجنات هي وجبة خفيفة مقرمشة مع حشوة اللحم. علاوة على ذلك ، من الممكن تمامًا طهي مثل هذا الطبق في المنزل ، يكفي عجن عجينة choux وتحضير حشوة اللحم.

Chebureks هي وجبة خفيفة سريعة على الطراز الشرقي. كان الكثيرون مهتمين بكيفية الحصول على فطائر اللحم مع عجينة رقيقة مقرمشة في Chebureks ، وسوف نكشف هذا السر في وصفتنا.

فطائر اللحم محلية الصنع هي وجبة خفيفة لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق! الأسرة بأكملها تتطلع إليها. ولجعل فطائر اللحم جيدة حقًا ، عليك أن تولي اهتمامًا خاصًا للاختبار. معجنات الزبدة تشوكس لا تفشل أبدا والنتائج مذهلة!

من السهل جدًا تحضير عجينة لذيذة وفاتحة للشهية للفطائر محلية الصنع! لجعلها مقرمشة وجيدة التهوية ، اطبخها في الماء المغلي مع إضافة الفودكا. النتيجة ببساطة مذهلة!

نصيحة: من الأفضل غربلة الدقيق في مصفاة. لذلك لا نتخلص من الكتل الكبيرة فحسب ، بل نملأ أيضًا دقيق الهواء. هذا مهم جدًا للحصول على عجينة ناعمة ولطيفة ولعمل فطائر اللحم المقرمشة مع فقاعات لطيفة. ولكن إذا لم يكن لديك الوقت الكافي ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة. الطعم لا يتغير كثيرا من هذا.

من السهل جدًا تحضير عجينة مرنة ولذيذة للفطائر! حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن القيام بذلك. الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة ومراعاة النسب. لجعل الطبق أكثر شهية ، أضف القليل من الفودكا إلى العجين. وستتحول فطائر اللحم مع قشرة حمراء مقرمشة!

يتم الحصول على عجينة مرنة ولذيذة للفطائر بإضافة القليل من الفودكا إليها.ستجعل العجينة أكثر تهوية ، وفي الفرن ستعطي الفطائر قشرة مقرمشة جميلة مع الفقاعات. سيكون فاتح للشهية ومرضي للغاية!

معجنات شو هي السر الحقيقي لفطائر اللحم الشهية والشهية كما هو الحال في العشاء. مع ذلك ، ستصبح فطائر اللحم عبارة عن فقاعات متجددة الهواء ورمادية وحساسة بشكل مبهج. ببساطة لذيذة لجميع أفراد الأسرة!

يمكن صنع معجنات لذيذة وجيدة التهوية للفطائر بدون استخدام الخميرة. للقيام بذلك ، أضف القليل من الفودكا إليها ، مما سيجعل المقبلات وردية ومقرمشة. والبيض والزبدة في الوصفة سيضيفان لها الشبع. لا توجد وجبة أفضل لتناول وجبة خفيفة!

فطائر اللحم الحقيقية ، كما هو الحال في أفضل المطاعم ، من السهل جدًا طهيها في المنزل! الشيء الرئيسي هو معرفة الحيل الصغيرة وعدم الخوف من التقديم. لذا فإن الماء الموجود في الوصفة سيجعل فقاعة العجين جيدة التهوية ، وسيكون الجزء العلوي من المقبلات أحمر فاتحًا وفاتحًا للشهية! ببساطة لذيذ!

العجين المرن اللذيذ هو أساس الفطائر اللذيذة مع قشرة مقرمشة. لجعل العجينة تعمل حقًا ، أضف القليل من الفودكا إليها. لن يتغير الطعم من هذا ، وسيصبح الطبق أحمر اللون مجرد وليمة للعيون! مربى حقيقي!