
عجينة بياض في الفرن
في الفرن ، تبين أن التبييض يكون أكثر رقة وليس دهنيًا مثل المقلية في الزيت النباتي. إليك مدى سهولة عجن العجين للحصول على بياض لذيذ.
المنتج 100 جرام | سعر حراري | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات |
---|---|---|---|---|
الخميرة الجافة | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
سكر حبيبات | 399 | 0 | 0 | 100 |
دقيق القمح | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
زيت نباتي | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
حليب بقر | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
لحم مفروم | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
بصلة | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
زيت عباد الشمس | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
الكفير | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
سمنة | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |