عجينة الفطائر على الماء بدون بيض

معجنات الشو ، على عكس معجنات شو ، سهلة التحضير للغاية. ستحصل على عجينة بسيطة خالية من الدهون دون استخدام البيض ، ويمكنك صنع الزلابية والمانتي والزلابية والفطائر منها.

يتم استخدام الفودكا عند عجن العجينة للفطائر بدقة بحيث تتشكل قشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية أثناء عملية القلي. ليس من الصعب صنع مثل هذه العجينة إذا اتبعت هذه الوصفة خطوة بخطوة.

المعجنات من هذه العجينة تكون مقرمشة وفمّاعية عند قليها ، ويتم غلق حشوة اللحم الطرية بإحكام بالداخل. لذلك ، تظل فطائر اللحم نفسها مقرمشة من الخارج ، وإذا قمت بالعض من خلالها ، فمن الواضح على الفور مدى طراوتها في الداخل.

يبدأ تحضير Chebureks بعجن العجين. يمكنك العثور على مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات العجين لفطائر اللحم لكل ذوق ومجموعة من المكونات. اعجنها في الماء والكفير والقشدة الحامضة والجبن والخميرة. إذا كنت تحب العجينة الرقيقة والمقرمشة ، فجرب وصفة عجينة الماء الساخن هذه.

نقدم لك عجينًا متعدد الاستخدامات وخالي من البيض للخبز المنزلي والمزيد. إنه مثالي لصنع فطائر اللحم المقلية. تُخمر العجينة بالماء المغلي ، مما يجعل قوامها كثيفًا ، ولكن مرنًا ، وخلال عملية القلي ، يتم غلق كل عصير اللحم تحت قشرة مقرمشة.

لطالما كانت مقبلات التتار الشهيرة ، فطائر اللحم ، راسخة بقوة في نظامنا الغذائي اليومي.ليس من الصعب عجن عجينة خفيفة وجيدة التهوية لفطائر اللحم في المنزل. بفضل إضافة الفودكا إلى العجينة ، تصبح أكثر مرونة ، وعند القلي تتشكل قشرة هشة.

عجينة الفطائر سهلة العجن. الشيء الرئيسي هو مراقبة النسب وتسلسل الإجراءات ، ثم تصبح فطائر اللحم لذيذة بشكل لا يصدق.

فطائر اللحم محلية الصنع هي وجبة خفيفة لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق! الأسرة بأكملها تتطلع إليها. ولجعل فطائر اللحم جيدة حقًا ، عليك أن تولي اهتمامًا خاصًا للاختبار. معجنات الزبدة تشوكس لا تفشل أبدا والنتائج مذهلة!

تبين أن عجينة الفطائر على المياه المعدنية لا تصدق ببساطة! المورقة ، القلبية ، مع الفقاعات الوردية الجميلة - يختفي هذا الطبق بسرعة كبيرة من الأطباق!

تبين أن عجينة Choux لفطائر اللحم لذيذة جدًا ، حتى بدون إضافة البيض. متجدد الهواء ، مرن في الفرن ، يتحول إلى متعة حقيقية. والبني الذهبي الفاتح سوف يدفع أي شخص إلى الجنون!

العجين المرن عالي الجودة هو أساس الفطائر اللذيذة والعطرية! اتضح أنه فاتح للشهية بشكل خاص مع الخل. المورقة والمقرمشة - متعة حقيقية! أفضل وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة!

يمكن صنع فطائر الفقاعات المقرمشة بدون إضافة الفودكا. عجين الماء المغلي يتعلم أيضًا أن يكون جيد التهوية ولذيذًا. والفطائر المصنوعة منها هي طعام شهي حقيقي ، تنطلق منه الشهية على الفور!

عجين الماء المغلي دائمًا ما يكون ناجحًا جدًا وذو جودة عالية. بعد الخبز ، ستسعدك الفطائر بقشرة مقرمشة لذيذة مع فقاعات هواء لطيفة. هذا العلاج اللذيذ مثالي لوجبة خفيفة عائلية!

تبين أن عجينة المياه المعدنية جيدة بشكل خاص وبلاستيكية. يمكن استخدامه لصنع العديد من الوجبات الخفيفة اللذيذة والكعك اللذيذ. والفطائر منه مثالية فقط! سوف تختفي هذه الأطعمة الشهية بسرعة من اللوحة!

من السهل جدًا طهي فطائر اللحم المصنوعة منزليًا كما هي لذيذة ومقرمشة كما هو الحال في الفطائر. الشيء الرئيسي هو عجن العجين الصحيح ، مع مراعاة جميع النسب. مثل هذه الوجبة الخفيفة المثالية الشهية سوف تروق لجميع أفراد الأسرة!