عجينة بياض في الفرن

يجب إيلاء المزيد من الاهتمام في هذا الطبق لعجن العجين. كل ربة منزل لها أسرارها الخاصة في صنع عجين متفتت وطري. سنكشف عن كل التفاصيل الدقيقة ووفقًا لهذه الوصفة ، سيكون طبق واك-بلياش لذيذًا بكل بساطة.

يعلم الجميع أن البيض التقليدي مصنوع من عجينة الخميرة. ومع ذلك ، فإن الخميرة الخالية من الخميرة أكثر ملاءمة وعملية ، فهي تستغرق وقتًا أقل في العجن.

في الفرن ، يتضح أن الواك بيليشي أكثر خصوبة وليست دهنية مثل تلك المقلية في الزيت النباتي. إليك مدى سهولة عجن العجين للحصول على بياض لذيذ.

واك بيليش - فطائر لحم صغيرة لذيذة. مصنوعة من المعجنات قصيرة القوام ، تذوب في فمك. يمكن تقديمها كمقبلات منفصلة أو كإضافة إلى الدورات الأولى.

مبدأ التبييض هو نفسه دائمًا: نلف العجين ، نضع اللحم المفروم ونصلح الحواف. لكن يمكن تحضير عجينة الخبز بطرق مختلفة. تحتوي عجينة المايونيز على قوام أنعم من عجينة الخميرة العادية بالحليب أو الماء.

الطريقة الأكثر شيوعًا لعمل التبييض هي لف اللحم المفروم في كعك الخميرة وقليها بالزيت النباتي الساخن. مثل هذه البياض الخصبة والعصير من الداخل.

فاك بيليشي عبارة عن فطائر صغيرة مع اللحم ، وفي المنتصف فتحة في الأعلى يمكن من خلالها رؤية الحشوة. يتم الحصول على بياض لذيذ جدا من عجينة القشدة الحامضة. قم بإعداده وفقًا لهذه الوصفة وانظر بنفسك.

تعد الكعك العطري محلي الصنع دائمًا مناسبة ممتعة للتجمع على الطاولة بصحبة ممتعة. عجينة بسيطة للبيض والمزيد. يمتزج بسهولة ويصبح لذيذًا جدًا.

Vak-belyashi عبارة عن معجنات شهية تعدها ربات البيوت في عطلات نهاية الأسبوع لإرضاء أحبائهم. يمكن خبزها في الفرن أو قليها في مقلاة ، حسب تفضيلاتك. تُعجن عجينة التبييض بالخميرة الجافة بالماء والسمن.

يمكن طهي بيلياش العصير مع اللحم على طريقة التتار في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج بالتأكيد إلى عجن العجين. أفضل عجين خالٍ من الخميرة مع الكفير. هذه أسهل وصفة للتعرف على هذه المخبوزات اللذيذة لأول مرة.