عجينة الحليب لبيتزا الخميرة الجافة

لا يتطلب هذا الاختبار بيضًا أو زيتًا. نحن نأخذ المايونيز كعنصر دهني. سوف يزود العجين بالتفتيت والخفة. تبين أن البيتزا على هذا الأساس لذيذة للغاية وطرية. نستخدم خميرة جافة سريعة المفعول في هذه الوصفة - وبالتالي تصبح عملية الطهي ورفع العجين أسهل وأسرع. نوصي بغربلة الدقيق مسبقًا لإضافة القوام إلى العجينة.

يعجن عجينة بيتزا الخميرة الجافة بسرعة كبيرة. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للاستيقاظ أيضًا. يكفي ترك الخميرة تنشط وتفك الكتلة الكلية قليلاً. علاوة على ذلك ، عند الخبز ، سترتفع العجينة ، وستكون قاعدة البيتزا طرية وطرية وذات قشرة بنية ذهبية. يمكن استخدام أي حشوة ، ولكن تذكر أنه من الأفضل الحد من استخدام المنتجات شديدة الرطوبة.

يعد صنع عجينة بيتزا منزلية بأيديكم أمرًا في غاية السهولة. كل ما تحتاجه هو الحصول على وصفة مثبتة في المخزون وتخزينها في مزاج جيد. نعرض عجن العجينة في الحليب باستخدام الخميرة الجافة. سيتحول البيتزا إلى سمك متوسط ​​، طري ، مع قشرة حمراء. بالنسبة للحشو ، يجدر اختيار مكونات ليست رطبة جدًا لإعطاء العجين ارتفاعًا جيدًا وإظهار مذاقه.

البيتزا طبق شهير للغاية وضيف دائم على طاولاتنا. إذا كانت الحشوة والصلصات مختلفة ، فيجب أن تكون عجينة البيتزا الحقيقية عبارة عن خميرة فقط. حسب هذه الوصفة يمكن عجنها في غضون دقائق.

عجينة الخميرة السريعة رائعة لصنع البيتزا. المخبوزات طرية وجيدة التهوية ولا تفسد لفترة طويلة. لعجن مثل هذا العجين بنفسك ، يجب عليك اتباع سلسلة من الخطوات المتسلسلة البسيطة الموضحة في هذه الوصفة.

عجينة الخميرة متقلبة للغاية ، لكن المخبوزات منها لذيذة ومتطورة بشكل لا يصدق. فقط مع قاعدة البيتزا هذه ستشعر حقًا بالنكهة الفريدة لهذا الطبق الإيطالي.

البيتزا ليست مجرد حشو كثير العصير ، صلصة لذيذة مع الجبن الذائب ، ولكن أيضًا قاعدة عجين طرية. كيفية صنع عجينة الخميرة اللذيذة في الحليب موصوفة بالتفصيل في هذه الوصفة.

وصفة هذا العجين عالمية تمامًا. يمكن استخدامه لصنع البيتزا والفطائر وكعك الجبن والبيض والسلع المخبوزة الأخرى. علاوة على ذلك ، ستصبح لذيذة سواء في المقلاة أو في الفرن.

يمكنك الانغماس في أجواء إيطاليا المشمسة دون مغادرة منزلك. قم بإعداد البيتزا ذات القشرة الرقيقة اللذيذة لعائلتك باستخدام الوصفة الكلاسيكية.

يعتقد الذواقة أن عجينة الخميرة هي الأنسب لإعداد قاعدة البيتزا. ستحصل على عجينة خميرة طرية ولذيذة للغاية إذا أضفت إليها القليل من الحليب.

عادة ما يتم تحضير عجينة بيتزا لذيذة تعتمد على الحليب والبيض والدقيق بطريقتين: خالية من الخميرة مع الخميرة ، حسب اختيار المضيفة. في هذه الوصفة ، نشجعك على استخدام الخميرة الجافة. كمية المكونات المحددة في الوصفة ستصنع 2-3 بيتزا كبيرة. يمكنك استخدام جزء من العجين على الفور ووضع الجزء الآخر في الفريزر.

يمكن تحضير عجينة بيتزا منزلية لذيذة ورقيقة بالحليب. للراحة وتوفير الوقت ، استخدم صانع الخبز. يكفي تحميل المكونات الضرورية وانتظار المنتج جاهزًا.

يمكنك عجن عجينة البيتزا المثالية في صانعة الخبز من كينوود. ستوفر وقتك وتتجنب الأخطاء التي قد تحدث عند طهي الطعام بنفسك. ستؤثر القاعدة عالية الجودة بشكل إيجابي على مظهر وطعم الطبق.